Die pisanische Herrschaft ist in Cagliari noch immer präsent, trotz der schweren Bombenangriffe, die einen Großteil der Stadt im letzten Weltkrieg zerstörten. Doch nicht nur das Kriegsgeschehen veränderte das Aussehen von Cagliari. Im 14. Jahrhundert hatten die Aragonesen die Herrschaft bis zur Ankunft der Savoia im Jahr 1720 inne.
Castello
Das älteste Viertel von Cagliari ist ohne Zweifel Castello, das auch der Stadt ihren Namen gab (Cagliari stammt vom sardischen Casteddu und vom katalanischen Càller). Der pisanische Einfluss ist deutlich sichtbar in dem Viertel der Adeligen, der Herren und Bürger, die von oben den Blick aufs Meer richten konnten. Um 1200 waren es die Pisaner, die der Stadt ihre genaue Form verliehen, die sich ab dem 20. Jahrhundert durch die Hinzufügung von 29 weiteren Vierteln stark ausdehnte. Im Viertel Castello kann man noch immer beeindruckende architektonische Werke bewundern, wie den Turm San Pancrazio und den Elefantenturm, beide pisanischen Ursprungs. Außerdem: das Bastion von Saint Remy, die Kathedrale Santa Maria, deren Fassade aus dem Jahr 1900 stammt, die Kirche aber aus dem 13. Jahrhundert. Ursprünglich eine pisanische romanische Kirche, wurde sie im 17. Jahrhundert barock umgestaltet. Die Fassade ist eine Hommage an die toskanische Stadt und erinnert an Santa Maria di Pisa. Im Viertel befinden sich auch der Königliche Palast (auch Vizeköniglicher Palast genannt) und die Stadtmauer der Museen (Nationales Archäologiemuseum, Regionales Ethnographisches Museum und Nationale Pinakothek). Das gesamte Viertel ist von Mauern und einem Wall geschützt, auf dem früher die Savoyer flanierten; an Feiertagen traten dort kleine Orchester auf.
Stampace
Das Viertel Stampace ist leicht zu erkennen, da es bekannt ist für die Kirche Sant’Efisio, deren Feierlichkeiten fast den ganzen Mai dauern und eine große Anzahl von Touristen und Neugierigen in die Stadt ziehen. Der wichtigste Moment des Festes des Heiligen, der zwar nicht der Schutzpatron Cagliaris ist (San Saturnino ist Schutzheiliger der sardischen Hauptstadt), aber in der Stadt und ganz Sardinien sehr verehrt wird, weil er die Stadt vor der Pest rettete, sind die ersten vier Maitage. Ab dem ersten Mai verlässt Sant’Efisio die Stadt, gezogen von Ochsen, um in das nahegelegene Nora (wo er als Märtyrer starb) zu gelangen. Die Rückkehr in die Stadt findet in den letzten Stunden des vierten Maitags statt, wenn Sant’Efisio, gekleidet in zuvor abgelegte städtische Gewänder beim Verlassen der Stadt, wieder erscheint. Der Festzug wird von Darstellern in traditioneller sardischer Tracht, Reitern und Amazonen (ebenfalls in sardischer Tracht) aus der ganzen Insel angeführt. Stampace ist auch bekannt als das Viertel der Künstler und Handwerker und grenzt im Westen an das adelige Viertel Castello. Im Viertel Stampace befindet sich auch die Kirche Sant’Anna, die besonders für ihre kontinuierlichen Renovierungen und Erweiterungen bekannt ist, was zu dem sardischen Sprichwort führte: „Sa fabbrica de Sant’Anna“ (die Fabrik von Sant’Anna), das ironisch etwas endloses bezeichnet.
