同名の州の州都であり、アルプス山脈とジュラ山脈の比類なき景色を楽しめます。約3万5千人の住民の大多数はフランス語を話し、陽気で非伝統的で祝祭的な土地の子供たちと自認しています。
毎夏、ヌーシャテルでは色とりどりのバスカーフェスティバルで多くのストリートアーティストが集い、ロマンド民衆劇フェスティバルで文化的ルーツを祝います。9月には収穫祭の盛大な祝祭が開催されます。その都市計画は非常に洗練されており、住宅街はショーモンの斜面に広がり、歴史地区は湖と丘の間に集中しています。訪問するなら、湖畔から始めるのが便利で、駐車場も集中しており、リュ・デ・ホテル・ド・ヴィルを通って旧市街へ向かいます。この通りには、18世紀の劇場、市庁舎(旧孤児院)、そしてリュ・ド・ロピタルとの交差点には新古典主義様式の壮大な市庁舎があります。この通りは旧市街の主要な通りの一つで、1547年建造の美しい正義の泉もあります。泉には教皇、スルタン、皇帝、市長といったさまざまな権力者の寓意が描かれています。旧ヌーシャテルの心臓部は、壮麗な16世紀の建物メゾン・デ・アルによって支配されるアル広場にあります。屋根付きの可愛らしい角塔が特徴で、かつて1階は穀物市場、2階は布市場でした。特有の交差点クロワ・デュ・マルシェに達したら、城と大聖堂がある丘へと緩やかに登る小道を進めます。城は11世紀に起源を持ち、20世紀初頭に大きく改修されたにも関わらず、角塔、十字窓、軒出しの歩哨道が優美に残っています。大聖堂は12~13世紀に建設され、もとはカトリック教会でしたが、1530年に宗教改革を受け入れました。外観はロマネスク、ゴシック、ブルゴーニュ・ゴシックの線と形が融合し、2つの塔のうち1つは19世紀のものです。内部は3つの身廊に区切られ、聖職者席には古代の支配者ヌーシャテル伯爵家の美しい彫刻墓碑群があります。

