En 1980, la famille Schmid a aménagé ce musée privé dans quatre grandes salles du Castel Rametz. Au rez-de-chaussée et dans les caves du bâtiment rural sont exposés d’anciens équipements de viticulture. Les outils, en partie oubliés et hors d’usage, ont été collectés, restaurés et catalogués par la famille Schmid au cours de décennies de travail minutieux. La collection comprend des ustensiles pour le travail du sol, la vendange, la vinification et le transport du raisin, ainsi que les moyens de lutte antiparasitaire les plus anciens. Le musée présente également les équipements pour la culture du blé et la transformation des céréales. Depuis 2007, la production traditionnelle du speck est également présentée avec des images et des objets anciens. La visite du musée se poursuit à travers les caves historiques construites en pierres de porphyre, la cave à vin moderne et se termine par une dégustation de vins.
Informations sur le Musée du vin Castel Rametz
Via Labers, 4
Merano/Meran (Bolzano/Bozen)
+39 0473 211011
weingut@rametz.com
https://www.musei-altoadige.it
avril – début novembre : lun-sam 9h00-18h30 mi-novembre – mi-mars : lun-ven 9h00-12h30/14h30-18h00 sam 9h00-12h30
€ 9,00 adultes (avec dégustation de vins)
Source: MIBACT
