Mais pour le touriste ou pour celui qui organise des Incentives, la ville est surtout connue pour ses environs et les mille choses à voir, ainsi que comme capitale de la “rumba”, la fiesta callejera, el baile y la salsa”. Les caleños, habitants de Cali, ont développé une culture ludique et hédoniste, en harmonie avec le paysage naturel et la vie champêtre. On dit qu’à Cali, les pieds ne servent pas à marcher, mais seulement à danser …… et à Cali en août se déroule le Festival Mondial de la Salsa qui réunit plus de 5000 danseurs venus d’écoles de danse du monde entier.
Située à 1003 m, entre la Cordillère des Andes Centrale et Occidentale, elle bénéficie d’un climat agréable qui lui a valu le surnom de “ville du printemps éternel”. Le climat est tropical-équatorial et la température varie entre 26°C et 34°C. Les minima ne descendent presque jamais en dessous de 19°C. La saison sèche va de décembre à mars et de juillet à août. Les pluies sont d’avril à juin.
Fondée en 1536 en pleine période coloniale, elle a perdu au fil des années une grande partie des anciens témoignages pour laisser place à une ville moderne, mais à Cali on vient – au-delà du business car elle est très équipée pour les événements – aussi pour la “movida” et la musique. C’est ici que sont nées les chivas, des autocars très colorés, sans vitres, où montent les Colombiens et aussi les touristes pour faire la fête. À bord, musique et percussionnistes jouent tout au long du trajet. La Chiva s’arrête sur les places et devant les hôtels pour recueillir habitants et touristes puis se dirige vers les discothèques salsa des quartiers les plus caractéristiques de la ville.
Le centre historique comprend plusieurs églises construites dans différents styles : l’Iglesia de la Merced ; l’église et le cloître des Clarisses, l’Iglesia de San Francisco, et l’Iglesia de San Antonio, construite sur une colline avec une belle vue panoramique sur la ville. Le quartier le plus typique est SAN ANTONIO. Pour le shopping, il faudra visiter les centres commerciaux CHIPICHAPE, UNICENTRO, JARDIN PLAZA.
Le dimanche, les caleños (habitants de Cali) se déplacent tous à la campagne pour se baigner dans les différentes rivières qui entourent la ville, surtout le Rio Pance. La nuit, ils sont tous voués au culte de la danse et dans la proche Juanchito (en périphérie de Cali), les modestes locaux de la zone mulâtre sont aujourd’hui devenus de véritables “danzodromes” très fréquentés par les touristes et les locaux.
Aéroport. L’aéroport de Cali – Aeropuerto Internacional Alfonso Bonilla Aragón (CLO) – se trouve dans la commune de Palmira, à 5 minutes au nord de la ville. C’est le deuxième aéroport de Colombie pour le trafic passagers et le quatrième pour le trafic marchandises. À Cali, on arrive aussi en voiture en empruntant la Panaméricaine. Le trajet prend 8/10 heures car il faut traverser la Cordillère Centrale. Une galerie importante est en construction qui fera gagner beaucoup de temps. La ville se visite facilement grâce à un réseau de transports dense : 43 000 véhicules de service public, entre taxis, bus, busetas (petits autobus) et collectifs.
Guide de Cali
Cali, capitale de la Valle del Cauca, est la troisième ville de la Colombie. C’est une ville moderne et industrielle, et le principal centre urbain, économique, industriel et agricole de la zone sud-ouest de la Colombie.
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