Este es el momento ideal para pensar en un destino para unas vacaciones de invierno: hoy la propuesta nos lleva directamente a Gotemburgo, en Suecia, una ciudad que se vuelve aún más mágica durante la Navidad. Hay muchos mercados navideños en Gotemburgo que se pueden visitar y así descubrir la ciudad bajo una luz especial.
En el fin de semana del primer Adviento, la ciudad ilumina la oscuridad invernal con luces, decoraciones tradicionales en calles y plazas y candelabros de Adviento en cada ventana. El coro de Lucía de Gotemburgo actúa durante la ceremonia de apertura en Götaplatsen, saliendo en procesión desde la plaza Gustav Adolf.
El mercado navideño más grande de Suecia abre en el parque de atracciones Liseberg el fin de semana del 16 al 18 de noviembre, transformando el lugar en un reluciente país de las maravillas con millones de luces navideñas. El “árbol de Navidad que canta”—un coro con forma de árbol—ofrece conciertos diarios en Kungsportsplatsen. Además, se celebran multitud de conciertos: desde pequeños recitales en iglesias hasta grandes espectáculos navideños.
Hacer compras navideñas en Gotemburgo es una experiencia única. Encontrarás regalos originales tanto en los mercados tradicionales como en mercados de diseño, además de delicias locales en los dos mercados cubiertos o en las pequeñas tiendas de Haga, el barrio antiguo. Gotemburgo es conocida también por sus acogedores cafés, ideales para calentarse entre paseo y paseo y probar los “lussebullar”, dulces típicos suecos de Navidad al azafrán. De finales de noviembre a Navidad, los restaurantes ofrecen el “Julbord”, el tradicional buffet navideño con platos fríos y calientes—especialmente del mar. El aroma del “Glögg”, el vino caliente sueco servido con almendras y pasas, lo invade todo.
El primero y más famoso es el mercado de Navidad de Liseberg, abierto desde el 15 de noviembre en pleno centro. A partir del 6 de diciembre—coincidiendo con el puente de San Ambrosio—se inauguran todas las instalaciones de luces navideñas, creando una atmósfera aún más mágica.
El mercado navideño de Liseberg es visita obligada ya que es el más grande de Suecia. Se celebra dentro del parque y cuenta con cinco millones de luces. Abierto viernes a domingo hasta el 25 de noviembre; del 29 de noviembre al 1 de diciembre, de jueves a domingo; y del 4 al 23 de diciembre todos los días, con una apertura especial del 26 al 29 de diciembre.
Selección de los principales mercados navideños:
- Liseberg. El gran parque de atracciones se transforma en un auténtico “planeta navideño” iluminado por cinco millones de luces. Cuenta con unas 80 casetas, pista de hielo, Papá Noel, renos, conciertos, ballet sobre hielo, y mucho más. Se puede llegar en barca Paddan desde Kungsportsplatsen—incluye mantas, vino caliente y antorchas. Abierto: 16-18/11, 23-25/11, 29/11-2/12, 5-9/12, 11-23/12 y 26-30/12
- Haga: Las calles históricas del barrio de Haga ofrecen un entorno ideal para un mercado vintage. Los puestos al aire libre venden productos locales y artesanales, compitiendo con boutiques de moda y tiendas vintage de la calle principal. Abierto fines de semana del 24/11 al 16/12.
- Kronhuset: El edificio más antiguo de Gotemburgo se convierte en un bazar donde artesanos vestidos de época venden dulces y productos artesanales. Abierto 1-22/12.
- Nordstan: En este centro comercial artistas y artesanos exponen productos y diseño contemporáneo sueco. Abierto todos los días del 16/11 al 30/12.
- En la antigua sala de calderas de Röda Sten, hoy un centro de arte contemporáneo, tiene lugar un mercado navideño artístico con piezas únicas. Abierto del 30/11 al 2/12.
- Unos 80 diseñadores emergentes organizan en el Auktionsverket un mercado de Navidad inspirado en Londres. Regalos de diseño hechos a mano: ropa, arte, accesorios y decoración. Abierto 23-25/11.
La ciudad se convierte en un enorme mercado navideño, de Nordstan a Haga, desde Kronhuset hasta la Plaza Gustav Adolf y alrededores, incluso en el castillo de Gunnebo.
En el resto de Gotemburgo también hay otros mercados navideños; aquí los más destacados:
- Mercado de Navidad en Haga: con aire retro, abierto sábados y domingos del 30 de noviembre al 22 de diciembre.
- Mercado de Kronhuset: con artesanos vestidos de época. Abierto del 30 de noviembre al 15 de diciembre (cierra los lunes).
- Mercado de Nordstan: artistas y artesanos exponen a diario del 14 de noviembre al 30 de diciembre.
- Mercado en Röda Sten Art Centre: dentro del espacio artístico The Cathedral, abierto del 20 de noviembre al 1 de diciembre (viernes 17-20h, sábado y domingo 12-17h).
- Mercado del castillo de Gunnebo: a las afueras, ofrece comida ecológica y artesanía local. Abierto el 23-24 de noviembre y del 30 de noviembre al 1 de diciembre; el castillo es visitable todo el año.
Para entrar en calor, nada mejor que una pausa típica sueca fika en algún café acogedor de Haga, en el casco antiguo. Prueba las lussekatter (bollos caseros de azafrán) o los gigantescos rollos de canela (kanelbullar) en Café Husaren.
El afamado smörgåsbord sueco se convierte en Julbord en Navidad, con arenques en todas las salsas, paté de ciervo, reno ahumado y salmón gravad lax, acompañado de cerveza y aquavit.
Se puede hacer una excursión a la naturaleza o la costa, disfrutando de más mercados navideños y hermosos paisajes invernales.
En el castillo de Gunnebo—considerado una de las mansiones neoclásicas más importantes de Europa del Norte—hay un mercado con unos 35 puestos de productos ecológicos y artesanía. Incluye visitas guiadas y acceso libre a los jardines (abierto 24-25/11 y 1-2/12). El restaurante adjunto sirve un excelente buffet navideño biológico. Gunnebo está a 15 min en coche o a 30 min en tranvía y bus.
Muchos habitantes de Gotemburgo visitan la isla de Styrsö en el archipiélago de Gotemburgo para disfrutar del buffet navideño de la pensión Styrsö Skäret, con platos caseros, pescado y marisco fresco y productos locales. Disponible del 23 de noviembre al 15 de diciembre. La isla se alcanza en 15-25 min en ferry desde la parada de tranvía Saltholmen.
A 50 min al noroeste de Gotemburgo está la pintoresca isla de Marstrand, muy animada en verano y tranquila en invierno; ideal para quienes buscan calma en la Costa Oeste. En la cima de la isla se alza la fortaleza Carlstens, que alberga un popular mercado navideño del 8 al 11 de noviembre, con ambiente cálido, antorchas y decoración. Artesanos suecos ofrecen productos y puedes saborear especialidades locales. Se llega en bus o coche.
Si te gusta el arenque, reserva un paquete navideño en el hotel flotante Salt&Sill, en la isla de Klädesholmen, a 50 min al norte de Gotemburgo, famoso por este pescado en todas sus variedades. Incluye alojamiento, desayuno, glögg y buffet de Navidad, del 23/11 al 13/12, 1.325 SEK/persona (126 euros).
La fiesta de SANTA LUCÍA
Las celebraciones de Santa Lucía son de las tradiciones más queridas de los suecos. Cada año el 13 de diciembre se celebra con canciones, velas y los dulces típicos de azafrán “lussebullar”. En oficinas, escuelas y hogares el día empieza con la procesión de Lucía, vestidos de blanco y velas en la mano, mientras Lucía lleva una corona de velas. Hay conciertos en varias iglesias de la ciudad, incluido el Duomo (9, 12, 13 y 15 de diciembre) y la iglesia de Haga (13 de diciembre).
Cómo llegar: Vuelos con escala desde Roma con Norwegian.
