Es ist der richtige Moment, eines der möglichen Ziele für einen Winterurlaub in Betracht zu ziehen, und die heutige Idee führt direkt nach Göteborg in Schweden, eine Stadt, die zur Weihnachtszeit noch magischer wird. Tatsächlich gibt es zahlreiche Weihnachtsmärkte in Göteborg, die man besuchen kann, um die Stadt im besonderen Licht zu bewundern.
Am ersten Adventswochenende erhellen festliche Weihnachtslichter die winterliche Dunkelheit auf Straßen und Plätzen, begleitet von traditionellen Adventskerzenhaltern in allen Fenstern. Während der Eröffnungszeremonie singt der Lucia-Chor Göteborgs auf dem Götaplatsen in einer Prozession vom Gustav-Adolf-Platz.
Der größte Weihnachtsmarkt Schwedens öffnet am Wochenende vom 16. bis zum 18. November im Vergnügungspark Liseberg seine Tore und verwandelt sich in eine funkelnde Winterlandschaft, erleuchtet von Millionen Weihnachtslichtern. Der “singende Weihnachtsbaum”, ein Chor, der die Form eines Weihnachtsbaums annimmt, gibt täglich mehrere Konzerte auf dem Kungsportsplatsen. Außerdem gibt es eine Vielzahl weiterer Weihnachtskonzerte, von intimen Kirchenkonzerten bis hin zu festlichen Weihnachtsshows.
Das Weihnachts-Shopping in Göteborg ist äußerst angenehm. Hier findet man einzigartige Weihnachtsgeschenke sowohl auf traditionellen Weihnachtsmärkten als auch auf Design-Weihnachtsmärkten. Zudem kann man feine Lebensmittel auf den zwei überdachten Märkten der Stadt oder in den kleinen Geschäften von Haga, dem ältesten Viertel, erwerben. Göteborg ist berühmt für seine Cafés, in denen man sich zwischen dem Besuch eines Geschäfts und dem nächsten aufwärmen und die typischen “Lussebullarna”, die süßen Safran-Weihnachtsbrötchen, probieren kann. Von Ende November bis Weihnachten bieten viele Restaurants das „Julbord“ an, ein traditionelles Weihnachtsbuffet mit einer Vielzahl von kalten und warmen Gerichten, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Als Region der Krustentiere schlechthin sind Geschmack und Spezialitäten aus dem Meer garantiert. Überall riecht man den “Glögg”, also den Glühwein, der in Schweden mit Mandeln und Rosinen serviert wird.
Der erste und bekannteste ist der Liseberg Weihnachtsmarkt, der seit dem 15. November mitten in der Stadt geöffnet ist. Ab dem 6. Dezember – perfekt zum Sant’Ambrogio-Wochenende – werden alle festlichen Beleuchtungen der Stadt eingeweiht, was die Atmosphäre noch magischer macht.
Der Weihnachtsmarkt von Liseberg ist definitiv einen Besuch wert, da er der größte Weihnachtsmarkt Schwedens ist. Er befindet sich im gleichnamigen Vergnügungspark und ist mit fünf Millionen Lichtern geschmückt.
Der Markt ist von Freitag bis Sonntag bis zum 25. November geöffnet; vom 1. Dezember an von Donnerstag bis Sonntag; und vom 4. bis 23. Dezember jeden Tag, mit einer Sonderöffnung vom 26. bis 29. Dezember.
Hier eine Auswahl der wichtigsten Weihnachtsmärkte:
- Liseberg. Dieser große Freizeitpark lädt alle dazu ein, einen echten “Weihnachtsplaneten” zu besuchen, erleuchtet von fünf Millionen Lichtern. Man kann an etwa 80 Ständen stöbern, auf der Eisbahn Schlittschuh laufen, den Weihnachtsmann und seine Rentiere treffen, Konzerte hören, eine Eisballettvorstellung bewundern und vieles mehr. Zum Park gelangt man mit den Paddan-Booten vom Kungsportsplatsen aus. Eine Fahrt mit diesen charmanten Booten beinhaltet Decken, Glühwein und Fackeln, um die Passagiere zu wärmen. Geöffnet: 16.-18.11, 23.-25.11, 29.11.-2.12, 5.-9.12, 11.-23.12 und 26.-30.12
- Haga: Die Straßen aus dem frühen 19. Jahrhundert im Stadtteil Haga verleihen dem Weihnachtsmarkt einen besonderen Charme. Die Stände im Freien verkaufen hausgemachte Gegenstände und lokale Produkte, die mit den trendigsten Boutiquen und Vintage-Läden auf der Hauptstraße konkurrieren. Geöffnet an den Wochenenden vom 24.11. bis 16.12.
- Kronhuset: Das älteste Gebäude Göteborgs aus dem 17. Jahrhundert, Kronhuset, wird in einen traditionellen Basar verwandelt, in dem Handwerker in historischen Kostümen ihre Handwerkskunst und Süßigkeiten verkaufen. Geöffnet 1.-22.12.
- Nordstan – Kunsthandwerker und Künstler präsentieren hier in diesem Einkaufszentrum ihre Produkte von jeder Art und zeitgenössischem schwedischem Design. Täglich geöffnet vom 16.11. bis 30.12.
- Im ehemaligen Kesselhaus von Röda Sten, heute ein Kunstzentrum mit großen Räumen für zeitgenössische Kunstausstellungen, wird ein einzigartiger Weihnachtsmarkt mit einzigartigen Kunst- und Handwerksobjekten organisiert. Geöffnet 30.11.-2.12.
- Ungefähr 80 der vielversprechendsten Designer Göteborgs veranstalten im Auktionsverket einen Weihnachtsmarkt, der von der Londoner Atmosphäre inspiriert ist. Handgemachte Design-Geschenke wie Kleidung, Accessoires, Kunst und Dekorationen. Geöffnet 23.-25.11.
Die Stadt wird zu einem einzigen großen Weihnachtsmarkt vom Nordstan bis Haga, vom Kronhuset bis zum Gustav-Adolf-Platz und am Stadtrand im wunderschönen Rahmen des Schlosses Gunnebo.
Auch im restlichen Göteborg gibt es weitere Weihnachtsmärkte, hier im Detail:
- Weihnachtsmarkt in Haga: im Vintage-Stil, geöffnet samstags und sonntags vom 30. November bis 22. Dezember.
- Weihnachtsmarkt im Kronhuset: Die Handwerker tragen historische Kleidung. Geöffnet vom 30. November bis 15. Dezember, montags geschlossen.
- Weihnachtsmarkt im Einkaufszentrum Nordstan: Künstler und Kunsthandwerker präsentieren täglich verschiedene Objekte vom 14. November bis 30. Dezember.
- Weihnachtsmarkt im Röda Sten Art Centre: Untergebracht im Kunstraum namens The Cathedral, geöffnet vom 20. November bis 1. Dezember (freitags 17–20 Uhr, samstags und sonntags 12–17 Uhr).
- Weihnachtsmarkt im Schloss Gunnebo: Etwas außerhalb Göteborgs bietet dieser Markt Bio-Lebensmittel und lokale Handwerkskunst. Die Stände sind am 23. und 24. November und vom 30. November bis 1. Dezember geöffnet, das Schloss selbst ist das ganze Jahr über zugänglich.
Zur Erwärmung empfehlen wir eine typische schwedische Kaffeepause (Fika) in einem der gemütlichen Lokale in Haga, im historischen Stadtzentrum. Probieren Sie die Lussekatten, traditionelle hausgemachte Safranbrötchen zur Weihnachtszeit, oder die riesigen Kanelbullar (Zimtschnecken) im Café Husaren.
Das berühmte schwedische Smörgåsbord wird zu Weihnachten Julbord genannt und besteht aus marinierten Heringen in allen möglichen Variationen, Hirschpastete, geräuchertem Rentier und mariniertem Lachs (gravad lax). Dazu fließen Bier und Schnaps in Strömen.
Man kann einen Ausflug in die Natur oder an die Küste unternehmen, wo man verschiedene Weihnachtsmärkte besuchen oder köstliche Weihnachtsbuffets genießen und dabei stimmungsvolle natürliche Umgebungen erleben kann.
Im Schloss Gunnebo, einem der wichtigsten neoklassizistischen Landsitze Nord-Europas, findet ein Markt mit etwa 35 Verkäufern von Kunsthandwerk und Bio-Lebensmitteln statt. Führungen im Schloss plus freier Eintritt in die großen Gärten, geöffnet 24.-25.11. und 1.-2.12. Im angrenzenden Restaurant wird ein exzellentes Weihnachtsbuffet mit Bio-Produkten serviert. Gunnebo ist in nur 15 Minuten mit dem Auto und in 30 Minuten mit Tram und Bus erreichbar.
Die Einwohner Göteborgs fahren gerne zur Insel Styrsö im Göteborg-Archipel, um das Weihnachtsbuffet der Pension Styrsö Skäret zu genießen, das hausgemachte Spezialitäten, Fisch und Meeresfrüchte aus dem nahegelegenen Ozean sowie andere lokale Produkte umfasst. Das Buffet wird vom 23. November bis 15. Dezember serviert. Die Insel ist in nur 15 bis 25 Minuten mit der Fähre vom Straßenbahn-Haltepunkt Saltholmen im südwestlichen Teil Göteborgs erreichbar.
50 Minuten nordwestlich von Göteborg liegt die malerische Insel Marstrand, die im Sommer lebhaft ist, im Winter jedoch Ruhe für jene bietet, die typische Westküstenatmosphäre in Frieden und Stille erleben möchten. Auf dem Gipfel der Insel befindet sich die Festung Carlstens, auf der von 8. bis 11. November ein sehr beliebter Weihnachtsmarkt stattfindet. Die Festung wird mit Weihnachtsdekorationen geschmückt und von Fackeln erleuchtet. Viele der besten Handwerker des Landes stellen dort aus, und es gibt Stände zum Probieren und Kaufen lokaler Delikatessen. Marstrand ist mit Bus oder Auto erreichbar.
Wer Hering liebt, sollte ein Weihnachts-Paket im schwimmenden Hotel Salt&Sill auf der Insel Klädesholmen buchen, 50 Minuten nördlich von Göteborg. Spezialität ist Hering in allen Variationen. Übernachtung mit Frühstück, Glögg und Weihnachtsbuffet, vom 23.11. bis 13.12., 1.325 SEK pro Person (ca. 126 Euro).
Das Fest der SANKTA LUCIA
Die Lucia-Feierlichkeiten zählen zu den beliebtesten Traditionen der Schweden. Am 13. Dezember wird jedes Jahr in Schweden Sankta Lucia mit Gesang, Kerzen und den typischen Safran-Leckereien, den “Lussebullar”, gefeiert. In Büros, Schulen und Häusern wird der Tag mit einem Lucia-Umzug eröffnet, bei dem alle weiß gekleidet sind und Kerzen in den Händen halten, Lucia mit einem Kerzenkranz auf dem Kopf. Es finden Konzerte in verschiedenen Kirchen der Stadt statt, unter anderem im Dom am 9., 12., 13. und 15. Dezember sowie in der Kirche Haga am 13. Dezember.
Anreise: Flüge mit Zwischenstopp mit Norwegian ab Rom.
