Der bekannteste ist ohne Zweifel der Weihnachtsmarkt in Straßburg, der älteste Frankreichs. Der Platz für die geschmückten Hütten erstreckt sich praktisch über die gesamte Altstadt, und das Herzstück des Weihnachtsmarkts in Straßburg ist der Place Broglie, der eng mit den anderen wichtigen Plätzen verbunden ist: Place de la Gare, Rue de la Comédie, Place de la Cathédrale und Place Klébler.
Der französischen Legende nach wurden hier die ersten Weihnachtsbäume gestaltet, einfach dekoriert mit Papierblumen und allem, was glänzen konnte, wobei Haushaltsgegenstände verwendet wurden. Um die Tradition Jahr für Jahr zu erneuern, wird auf dem Place Klébler ein riesiger Weihnachtsbaum aufgestellt.
Im Weihnachtsmarkt in Straßburg kann man typische elsässische Handwerkskunst bewundern und kaufen, vor allem aber die regionalen Weihnachtsleckereien wie Bredle (Butterplätzchen, verfeinert mit Ingwer, Mandeln oder Schokolade), Marzipanschweinchen, Brioche in Menschchenform und die berühmten Pommes d’amour, die wunderschönen kandierten Äpfel.
Die entlang der Straßen angebrachten, fabelhaften und funkelnden Lichter führen die Besucher in den Weihnachtsmarkt in Straßburg und leiten sie zur Kathedrale, wo stimmungsvolle Themenkonzerte organisiert werden.
Ebenfalls im Elsass findet der Weihnachtsmarkt in Colmar statt. Die Präsenz des Ordens der Dominikaner hat diese Zeitspanne und dieses Ereignis stark als spirituell geprägt, neben der rein kommerziellen und traditionellen Bedeutung.
Die Altstadt erstrahlt im festlichen Licht und verwandelt sich in die bezaubernde Kulisse von lebendigen Krippen, Weihnachtskonzerten und Treffpunkt, um die Briefe der Kinder zu empfangen: In diesem wundervollen Weihnachtsmarkt wird eine große Kiste für Weihnachtsmannbriefe aufgestellt.
Der Weihnachtsmarkt auf dem Place Jeanne d’Arc ist besonders, da hier der Stil der alten elsässischen Dörfer vollständig nachgebaut wird. Auch hier gibt es handwerklich gefertigte Objekte und reichlich typische Weihnachtsköstlichkeiten.
In Petite Venise gibt es den Kinder-Weihnachtsmarkt, eine märchenhafte Ecke für die Kleinsten.
Auch die Hauptstadt bleibt nicht zurück mit ihren Weihnachtsmärkten in Paris: Es gibt verschiedene, angefangen bei den klassischeren Weihnachtsmärkten L’Arche de Noël in La Défense, Weihnachtsmarkt Le Village du Père Noël am Place Saint-Germain-des-Prés, Weihnachtsmarkt Le Village du Père Noël am Place Saint-Sulpice, Weihnachtsmarkt am Parvis de la Gare de l’Est und Weihnachtsmarkt im Maison de l’Alsace.
Besonders bemerkenswert sind aufgrund ihrer Einzigartigkeit der Weihnachtsmarkt auf den Champs Elysées – dessen Thema jährlich festgelegt wird, sodass Dekorationen und Atmosphäre angepasst werden – und der Weihnachtsmarkt im Disney Village in Disneyland Paris; hier träumen Kinder bei Eurodisney mit offenen Augen und erleben das schönste Weihnachtsfest.
