Il più famoso è senza dubbio il marché de Noël de Strasbourg, le plus ancien de France. L’espace disponible pour les chalets décorés est pratiquement tout le centre historique et le cœur du marché de Noël de Strasbourg est la Place Broglie, reliée rapidement aux autres places les plus importantes : Place de la Gare, Rue de la Comédie, Place de la Cathédrale et Place Klébler.
La légende française veut que les premiers sapins de Noël aient été réalisés ici, décorés simplement avec des fleurs en papier et tout ce qui pouvait briller, en utilisant les objets disponibles à la maison. Pour renouveler chaque année la tradition, un sapin de Noël énorme est installé sur la Place Klébler.
À l’intérieur du marché de Noël de Strasbourg, on peut admirer et acheter des objets typiques de l’artisanat alsacien mais surtout les gourmandises de Noël de la région, telles que les bredle (petits biscuits au beurre aromatisés au gingembre, aux amandes ou au chocolat), des cochons en massepain, des brioches en forme de bonhomme et les célèbres pommes d’amour, ces belles pommes caramélisées.
Les illuminations installées le long des rues, fabuleuses et scintillantes, accompagnent les visiteurs à l’intérieur du marché de Noël de Strasbourg, les guidant en direction de la Cathédrale, où des concerts à thème agréables sont organisés.
Toujours en Alsace, se tient le marché de Noël de Colmar. La présence de l’Ordre des Dominicains a fortement marqué cette période et cet événement comme spirituel, au-delà d’être purement commercial et traditionnel.
C’est la vieille ville qui s’illumine pour la fête et devient le décor enchanté de crèches vivantes, de concerts de musique de Noël et le point de rencontre pour envoyer les lettres des enfants : une grande boîte aux lettres pour le Père Noël est installée à l’intérieur de ce fabuleux marché.
Le marché de Noël sur la Place Jeanne d’Arc est très particulier car il reproduit dans les moindres détails le style des anciens villages alsaciens. Là aussi, les objets sont artisanaux et les gourmandises typiques de Noël sont abondantes.
À Petite Venise se trouve le marché de Noël des Enfants, un coin de conte de fées adapté aux plus petits.
La capitale n’est pas en reste, avec ses marchés de Noël de Paris : il y en a plusieurs, à commencer par les marchés de Noël les plus classiques L’Arche de Noël à La Défense, le marché de Noël Le Village du Père Noël place Saint-Germain-des-Prés, le marché de Noël Le Village du Père Noël place Saint-Sulpice, le marché de Noël au parvis de la Gare de l’Est et le marché de Noël à la Maison de l’Alsace.
À noter pour leur particularité, le marché de Noël des Champs Elysées – dont le thème est établi chaque année, adaptant ainsi décorations et atmosphère – ainsi que le marché de Noël du Disney Village de Disneyland Paris ; ici, à Eurodisney, les enfants rêvent les yeux ouverts et vivent le plus fabuleux des Noëls.
