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Lago di Garda, de Peschiera ao Monte Baldo

Chamam de Riviera dos Olivos a margem leste do Lago di Garda, que pertence à província de Verona, pelo seu perfil mediterrâneo inconfundível e maravilhoso.

Maurizia Ghisoni
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Um perfil declinado, não apenas pelos manchas de oliveiras e pelas colinas de vinhedos, que se refletem no lago, mas também pelos ciprestes retos como fuso, pelas palmeiras, pelos oleandros e pelas milhares de outras plantas e flores que a primavera lacustre oferece.

A caracterizar estas margens está também um patrimônio enogastronômico de primeira, fruto da união entre a terra e a água, que traz às mesas peixes, um azeite extravirgem leve e frutado; vegetais saborosos, como o aspargo de Rivoli, branco e carnoso, e vinhos renomados, como Bardolino, Chiaretto, Lugana….

Peschiera del Garda é a primeira cidade que se encontra no roteiro de sul a norte. Cercada por muralhas e aninhada entre os canais do Mincio, que aqui saem do lago, não desmente sua eterna fama de guardiã da margem sul do Garda, apesar da vivacidade e glamour, com muitos locais para aproveitar a noite e os parques de diversões (Gardaland fica a poucos minutos de carro), que encantam famílias e jovens. Entre suas ruazinhas e praças de inconfundível planta veneziana, é agradável passear sem pressa, olhar as vitrines e os cantos mais escondidos, até chegar ao elegante e complexo calçadão à beira do lago.

Subindo a margem veronense pela estrada costeira do Garda, admira-se cenários de extraordinária beleza, encontrando rapidamente, como pérolas de um colar, vilarejos e cidades de caráter. Lazise, com as muralhas ameadas do castelo scaligero, a Dogana Veneta e o Parque Termal Villa dei Cedri.

Cisano, que dedica ao azeite extravirgem um elaborado museu, com ponto de venda.
Bardolino, capital do homônimo néctar tinto e de uma incrível Estrada do Vinho, que se estende em direção a Cavaion Veronese, passando por Affi e pela rocca di Garda.

Retomando a Gardesana e passando pela localidade de Garda, onde está a Cooperativa Fra Pescatori Garda, um endereço valioso para comprar lavaretos, tencas, lúcios, coregonos e outros peixes fresquíssimos, o lago revela a maravilha de Punta San Vigilio, última extensão do Monte Baldo, coberta por oliveiras e ciprestes centenários, ladeada por duas encantadoras enseadas, a Baía das Sereias e a baía do porto.
Parar aqui significa admirar o lago exatamente no ponto em que é mais amplo e aberto, distinguindo praticamente sua silhueta.
Seguindo pela Gardesana, encontram-se as últimas pérolas da margem veronense: Torri del Benaco, concentrada ao redor de seu castelo com torres, à sombra do qual descansa uma antiga limoeira, uma raridade agora no lago; a encantadora praça Calderini e o pequeno porto em forma de concha.
E Malcesine, recortada entre o lago e o Monte Baldo, animada por um labirinto de vielas, praças, jardins secretos, com pequenas praias isoladas e áreas abertas pelo vento, que encantam velejadores e praticantes de surf.

Do povoado, pode-se subir de teleférico ao Monte Baldo, em um crescendo de panoramas e luzes (as mesmas que Gustav Klimt levou às suas telas), que inundam também a margem oposta e as montanhas que formam uma coroa.

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