Tinto ou branco? Se ainda não sabe quais vinhos combinar com o seu menu de Páscoa e Segunda-feira de Páscoa, aqui estão as sugestões da vinícola Ronchi di Manzano (UD) para o seu almoço, ideais para presentear ou para o tradicional piquenique fora de casa. Os vinhos estão disponíveis na nova loja online oficial. Uma loja de vinhos 24 horas por dia, onde pode escolher, confortavelmente de casa, entre uma ampla seleção de rótulos cuidadosamente selecionados. Verdadeiras excelências regionais para os amantes de bons vinhos que respeitam a tradição. E para encomendar basta um clique.
A vinícola Ronchi di Manzano sugere dois vinhos para o almoço de Páscoa, um branco e um tinto.
O branco
O Friulano, já disponível no novo ano de colheita, apresenta uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados, um aroma muito intenso de flores do campo e frutas maduras. De sabor seco, pleno, macio e muito intenso, com notas de caramelo de cevada, amêndoa doce, pera abate e maçã amarela, ervas aromáticas frescas e floradas de verão sobre uma bela mineralidade rochosa, combina na perfeição com suaves tortas de legumes e ovos e saborosas omeletes de ervas.
O tinto
O Ronc di Subule, safra 2013, tem cor rubi, denso, consistente, aromas intensos e complexos, de geleia de amora, alcaçuz, pimenta preta e cravo. O sabor é extraordinário em presença e equilíbrio, com taninos suaves, retrogosto rico e final muito longo; harmoniza bem com caça, carnes vermelhas importantes, assados e carnes cozidas.
Disponíveis para empresas e particulares também as elegantes caixas de madeira com uma seleção de rótulos finos: cada garrafa conta a história do território, da tradição e da identidade.
As caixas podem ser encomendadas pelo telefone 0432 740718 ou por e-mail para info@ronchidimanzano.com. As opções são: Degustação de Seleções (6 garrafas: Pinot Grigio Ramato, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Ronc di Subule e Refosco dal Peduncolo Rosso); Degustação de Territorialidade (6 garrafas: Friulano, Ribolla Gialla, Rosazzo Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo e Verduzzo); Trio de Cru (3 garrafas: Ribolla Gialla, Ellegri Bianco e Ronc di Subule); Duo de Cru (2 garrafas: Rosazzo Bianco e Pignolo); Os Pequenos (6 garrafas de 0,375 l: 2 de Friulano, 2 de Chardonnay, 1 de Merlot e 1 de Cabernet Sauvignon); Notas Doces (1 garrafa de 0,375 l: Verduzzo ou Picolit). Os melhores rótulos estão disponíveis também nos formatos magnum e jeroboam.
A Vinícola Ronchi di Manzano
A Vinícola Ronchi di Manzano está localizada em Manzano (UD), no coração dos Colli Orientali del Friuli, próxima à fronteira com a Eslovênia. A vinícola foi fundada no final dos anos 1960 e desde 1984 é gerenciada por Roberta Borghese. Há alguns anos, as filhas Lisa e Nicole também integram a empresa. A produção anual é de cerca de 200 mil garrafas, distribuídas na Itália e para o exterior, chegando a 15 países, incluindo Austrália e Brasil. A exportação representa atualmente cerca de 50% do faturamento.
