¿Tinto o blanco? Si aún no has decidido qué vino combinar con tu menú de Pascua y Lunes de Pascua, aquí tienes los consejos de la bodega Ronchi di Manzano (UD) para tu comida: perfectos para regalar o para el clásico picnic al aire libre. Los vinos están disponibles en su nuevo tienda online. Una enoteca abierta las 24 horas donde puedes elegir, cómodamente desde casa, entre una amplia variedad de etiquetas cuidadosamente seleccionadas. Auténticas excelencias locales para amantes del buen vino que respetan la tradición. ¡Y para comprar solo hace falta un clic!
La bodega Ronchi di Manzano recomienda dos vinos para el almuerzo de Pascua, un blanco y un tinto.
El blanco
El Friulano, disponible con la nueva añada, destaca por su color amarillo pajizo con reflejos verdosos y su aroma intenso a flores silvestres y fruta madura. En boca es seco, lleno, suave e intenso; recuerda a caramelos de cebada, notas de almendra dulce, pera abate, manzana amarilla, hierbas aromáticas frescas y flores estivales sobre una marcada mineralidad. Es perfecto con pasteles de verduras y huevo o sabrosas tortillas de hierbas.
El tinto
El Ronc di Subule, cosecha 2013, tiene un color rubí intenso, denso y consistente, con aromas complejos de mermelada de mora, regaliz, pimienta negra y clavo. En boca destaca por su equilibrio y presencia, con taninos dulces, un posgusto rico y final prolongado. Marida a la perfección con caza, carnes rojas, estofados y hervidos.
También hay disponibles para empresas y particulares elegantes estuches de madera con una selección de etiquetas premium: cada botella cuenta la historia de su tierra, tradición e identidad.
Para reservar los estuches, solo hay que llamar al 0432 740718 o escribir a info@ronchidimanzano.com. Estas son las propuestas: Degustación de Selecciones (6 botellas: Pinot Grigio Ramato, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Ronc di Subule y Refosco dal Peduncolo Rosso); Degustación Territorial (6 botellas: Friulano, Ribolla Gialla, Rosazzo Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo y Verduzzo); Trío de Cru (3 botellas: Ribolla Gialla, Ellegri Bianco y Ronc di Subule); Dúo de Cru (2 botellas: Rosazzo Bianco y Pignolo); Le Piccole (6 botellas de 0,375 l: 2 de Friulano, 2 de Chardonnay, 1 de Merlot y 1 de Cabernet Sauvignon); Notas Dulces (1 botella de 0,375 l: Verduzzo o Picolit). Las mejores etiquetas también se pueden adquirir en formato magnum y jeroboam.
Bodega Ronchi di Manzano
La bodega Ronchi di Manzano se encuentra en Manzano (UD), en el corazón de los Colli Orientali del Friuli, cerca de la frontera con Eslovenia. Fundada a finales de los años 60, está dirigida desde 1984 por Roberta Borghese. Desde hace algunos años la acompañan sus hijas Lisa y Nicole. Cada año producen cerca de 200.000 botellas, distribuidas en Italia y en el extranjero, llegando a 15 países, entre ellos Australia y Brasil. Las exportaciones actualmente representan el 50% de la facturación anual.
