Que voir à Munich, la ville de l’Oktoberfest

En pensant à Munich, impossible de ne pas évoquer l’Oktoberfest. La fête de la bière la plus célèbre du monde, née il y a plus de 200 ans, attire chaque année d’innombrables touristes venus spécialement pour cet événement majeur.

Munich est une ville plurielle, riche d’histoire, de culture et de plaisirs. C’est l’une des destinations phares du sud de l’Allemagne grâce à son ambiance dynamique, son centre historique et ses musées réputés. Dans ce guide, découvrez que voir à Munich et suivez nos conseils pour profiter au mieux de votre séjour.

Munich, capitale de la Bavière (Allemagne) se montre accueillante et vivante en toute saison. Son centre historique se visite aisément à pied, dans une succession de palais, de monuments et d’églises allant du Moyen-Âge au rococo. Prenez le temps de vous arrêter dans l’un des jardins-brasseries traditionnels (comme Augustiner, HB, Paulaner…), dégustez une brezen (bretzel salé bavarois) accompagnée d’une bière blonde, ou levez les yeux vers la superbe tour du nouvel hôtel de ville pour admirer le Glockenspiel, le carillon à figurines mobiles qui met en scène des épisodes de l’histoire munichoise.

En famille, pensez au Deutsches Museum, l’un des plus grands musées au monde dédiés à la science et à la technique, avec des parcours adaptés aux enfants.

Ne manquez pas non plus le Musée BMW, à deux pas du siège de la marque, qui expose modèles emblématiques et univers automobile. Retrouvez aussi le zoo, les jardins, le Jardin Botanique et le château de Nymphenburg avec son parc et ses lacs. Côté hébergement, privilégiez les hôtels autour de la gare centrale, à deux pas du centre, comme le Conrad Hotel de Ville (www.conrad-hotel.de) où la chambre avec petit-déjeuner commence à 98 euros.

L’histoire de Munich

En 1158, Henri XII dit « le Lion », duc de Saxe et de Bavière, fit détruire le pont sur l’ancienne route du sel et en construisit un nouveau près du monastère de Munichen, s’assurant ainsi la main sur les taxes de ce commerce florissant.

Un document de l’empereur Frédéric Barberousse confirma officiellement le droit de Munich à tenir marché et frapper monnaie. Dès lors, la ville connut une forte expansion économique, sociale et culturelle.

Que faire à Munich : lieux d’intérêt

En arpentant ses rues et quartiers, on ressent immédiatement la double nature de Munich : à la fois capitale tournée vers l’avenir et ville attachée à ses traditions. Carrefour gourmand et patrie inaltérable de la bière et du bretzel. Les nombreux ponts du fleuve Isar ont jalonné la naissance de Munich.

Visiter Munich est une expérience unique mêlant ancien et contemporain à chaque coin de rue. Si vous manquez de temps, voici nos conseils sur que voir à Munich en une journée.

1 Marienplatz

Le vieux et le nouvel Hôtel de ville sont deux symboles de la ville, tous deux à Marienplatz, la place centrale entourée de bâtiments d’époques variées, avec en son centre la Mariensaule, colonne surmontée d’une statue dorée de la Vierge.

2 Vieux Hôtel de ville

Les lignes gothiques de l’Ancien Hôtel de ville et la tour ouvrent sur la silhouette imposante et les flèches du nouveau, côté nord. Sous la tour horloge, ne manquez pas le Glockenspiel : chaque jour à 11h, 12h et (en été) 17h, ses figurines recréent des scènes historiques. Un incontournable de la liste « que visiter à Munich ».

3 Munich Residenz

Inspirée du palazzo Pitti de Florence, la Résidence compte parmi les palais royaux les plus somptueux d’Europe. Elle a abrité ducs, princes puis rois de Bavière, et accueille aujourd’hui le Musée de la Résidence.

4 Kunstareal — Le quartier de l’art

Ce quartier des musées concentre les trois grandes Pinakotheken munichoises, réunissant chefs-d’œuvre de la Renaissance à l’art moderne. L’Alte, la Neue et la Pinakothek der Moderne figurent parmi les incontournables culturels.

5 Jardin anglais

Le Jardin anglais est le célèbre parc municipal de 4 km — un espace idéal pour une pause nature, prisé tant des visiteurs que des habitants.

6 Château de Nymphenburg

Le château de Nymphenburg (Schloss Nymphenburg) est un élégant palais baroque entouré de parcs : il fut autrefois la résidence d’été des rois de Bavière.

7 Les musées de Munich

Les amateurs d’art trouveront à Munich un paradis de musées et galeries. Les trois Pinakothek, notamment l’Alte, offrent des collections comparables aux grands musées européens.

8 Museum Brandhorst

Le Museum Brandhorst, rue Theresienstrasse, présente une grande collection d’Andy Warhol, des expos temporaires, et se distingue par sa gestion écologique. Conçu par les architectes Sauerbruch Hutton, l’édifice attire l’œil avec sa façade colorée composée de 36 000 baguettes de céramique. Ses salles sont dédiées à l’art des XXe et XXIe siècles, avec des œuvres de Joseph Beuys, Jannis Kounellis, Georg Baselitz, Mario Merz, Damien Hirst, Cy Twombly et Jean-Michel Basquiat.
Le musée propose aussi une collection de livres illustrés par Picasso et Miró.

9 Oktoberfest

Impossible de ne pas connaître l’Oktoberfest, la grande fête de la bière qui attire chaque année des foules venues du monde entier dans les jardins de la bière de Munich. Munich doit beaucoup de sa renommée à cet événement, très prisé aussi par les Italiens.

Si vous disposez de plus de temps sur place, voici d’autres activités à faire à Munich.

10 Que faire à Munich

• Visiter le Deutsches Museum : Le plus grand musée au monde consacré à la science et la technologie. Un incontournable du séjour à Munich.
• Sortir à Kultfabrik : Quartier festif de 60 000 m² proposant restaurants, expositions, spectacles et vie nocturne. La vie nocturne munichoise s’y retrouve.
• Découvrir le Münchner Stadtmuseum : Ce musée de la ville propose des expositions temporaires majeures. Les sections Marionnettes et Instruments de musique sont parmi les plus originales.
• Faire du shopping en centre-ville : impossible de résister à l’offre de boutiques. Faire du shopping à Munich est un véritable plaisir.

Infos pratiques : où dormir, comment venir, se déplacer et où manger à Munich

11 Comment venir à Munich

L’avion est le moyen le plus pratique. Depuis l’aéroport, rejoignez le centre en 40 minutes grâce à deux lignes de métro performantes.

12 Se déplacer à Munich

Pour se déplacer à Munich, le mieux est de découvrir la ville à pied pour ne rien manquer, mais les transports publics (métro, bus, tramway) s’avèrent très pratiques. La City Tour Card vous permet d’emprunter tous les moyens avec un seul billet.

13 Où manger à Munich

Cherchez des restaurants typiques pour goûter aux spécialités bavaroises. Essayez la Weisswurst (saucisse blanche), les bretzels (pain salé torsadé) et le Steckerlfisch (maquereau grillé). Et bien sûr, accompagnez votre repas d’une bonne bière, la vraie marque de Munich !

14 Où dormir à Munich

Pour votre hôtel à Munich, choisissez un emplacement central pour profiter pleinement de l’ambiance munichoise sans trop vous éloigner.