As origens da Osteria dei Poeti de “buchetta” (o balcão que ficava abaixo do nível da rua, com uma grande grade de madeira que separava o dono do bar do cliente) descobrimos logo na entrada, em frente ao antigo balcão do século XVII, lembrança de quando este lugar se chamava “l’hustari dri dal Ren”, a osteria atrás do Reno.
O nome atual vem, segundo a versão oficial, do fato de que entre seus frequentadores habituais estavam literatos como Giosuè Carducci, Giovanni Pascoli, Lorenzo Stecchetti. A osteria possui dois ambientes magníficos, que por si só já valem a visita: a grande sala dos barris, com abóbadas de cruzaria e longas mesas comunitárias, onde se faz música e se anima com companhia, e a sala da lareira, mais íntima e aconchegante, refúgio para casais e para quem quer tranquilidade.
A cozinha oferece um cardápio à la carte sazonal e pratos do dia, com massas rigorosamente feitas à mão e carnes cozidas na hora sobre as brasas da lareira, enquanto a carta de vinhos abrange todo o território nacional. Quem recebe os visitantes é Graziano Poli, diretor e ex-sócio, que em mais de vinte anos de presença não tem dificuldade em falar sobre como mudaram os tempos e os hábitos da vida noturna bolonhesa.
