Los orígenes de la Osteria dei Poeti como “buchetta” (la barra que estaba debajo del nivel de la calle, con una gran rejilla de madera que separaba al hostelero del cliente) los descubrimos justo en la entrada, frente a la antigua barra del siglo XVII, recuerdo de cuando este lugar se llamaba “l’hustari dri dal Ren”, la osteria detrás del Reno.
El nombre actual, según la versión oficial, proviene del hecho de que entre sus habituales se encontraban literatos como Giosuè Carducci, Giovanni Pascoli, Lorenzo Stecchetti. La osteria cuenta con dos locales magníficos, que por sí solos valen la visita: la gran sala de las barricas, con bóvedas de crucería y largas mesas, donde se hace música y se disfruta en compañía, y la sala de la chimenea, más íntima y acogedora, refugio para parejas y quienes buscan tranquilidad.
La cocina ofrece un menú a la carta de temporada y platos del día, con pastas estrictamente hechas a mano y carnes cocinadas al momento sobre las brasas de la chimenea, mientras que la carta de vinos abarca todo el territorio nacional. Los honores de la casa los hace Graziano Poli, director y exsocio, quien en más de veinte años presentes no tiene dificultad para contarnos cómo han cambiado los tiempos y costumbres de la vida nocturna bolonesa.
