O que fazer e o que ver em Margherita di Savoia, entre salinas e mar

Margherita di Savoia é uma encantadora cidade litorânea, na província de Barletta Andria Trani, na Puglia, com uma história muito antiga. O local já era conhecido no III século a.C. como Salinis e dependia do centro pré-romano de Salapia.

Com a expansão do cristianismo, no século XII a localidade foi documentada como Sancta Maria de Salis. Vamos ver o que fazer e o que ver em Margherita di Savoia, antes de conhecer suas origens.

10 coisas para fazer e ver em Margherita di Savoia

1 Margherita di Savoia ao longo do tempo

No início do século XIV, para fugir das invasões sarracenas e do ar pestilento do pântano, os salinari (assim chamados os habitantes de Margherita di Savoia), refugiaram-se na periferia de Barletta. Desde então, mesmo quando retornaram, permaneceram sob a dependência de Barletta, a tal ponto que “Margherita” passou a ser chamada de “Saline di Barletta”.

Do século XVI ainda permanece o Torrione, uma antiga estrutura defensiva contra as incursões turcas, ladeada por construções do século XVII que serviam como depósito de “Sais de exceção”. Somente após a Unificação da Itália, em 1879, o nome foi alterado para Margherita di Savoia em homenagem à primeira rainha da Itália. O Torrione abriga a Pinacoteca comunale “F. Galante Civera”.

2 As Salinas de Margherita di Savoia

A história de Margherita di Savoia está indissoluvelmente ligada às suas salinas. Os habitantes são chamados indistintamente de margheritani ou salinari. A salina marítima de Margherita di Savoia é, em extensão, a maior da Europa. A área da salina se estende por cerca de 4500 hectares, com uma superfície coberta por água de cerca de 4000 hectares. A natureza do solo, em sua maior parte argiloso, que garante alto grau de impermeabilidade favorece a saturação do sal das águas marinhas. Para conhecer a história das salinas recomenda-se uma visita ao museu histórico das Salinas.

3 Área protegida de Margherita di Savoia

A zona úmida das salinas de Margherita di Savoia foi declarada Zona Úmida de importância internacional nos termos da convenção de Ramsar e é uma das mais importantes da Itália para a parada, nidificação e invernada de cerca de 200 espécies de aves aquáticas, entre elas o famoso garça-rosa.

4 Mar de Margherita di Savoia

Férias de mar em Margherita di Savoia. O mar cristalino e limpo e uma praia ampla e equipada fazem de Margherita di Savoia um destino recomendado para férias de verão. Além do sol e relaxamento nos muitos bares de praia equipados, é possível praticar pescaturismo e esportes aquáticos e aproveitar eventos que animam todo o verão em Margherita.

5 Termas de Margherita di Savoia

Férias termais em Margherita di Savoia. As termas de Margherita di Savoia estão entre as mais antigas da Europa. As termas que sempre exploraram os lodos e as águas-mãe da extração do sal oferecem uma grande variedade de tratamentos. Muitos são os serviços oferecidos pelo complexo termal, incluindo um SPA para novos tratamentos de beleza e bem-estar.

6 Visitas guiadas na zona úmida de Margherita di Savoia

Uma visita à zona úmida de Margherita di Savoia é fortemente recomendada. A área constitui um ecossistema natural único e é referência para aves migratórias e residentes. A área natural é de grande interesse para a observação de muitas espécies de aves entre as quais se destacam os lindos flamingos-rosa. Dentro do característico Vila dos Salinheiros, onde ocorre uma atividade didática preparatória para a visita, uma ponte de madeira camuflada por canas foi construída um Observatório para birdwatching. O observatório é o lugar ideal para desfrutar do espetáculo oferecido pelas muitas espécies de aves aquáticas presentes na área protegida.

7 Como chegar a Margherita di Savoia

Quem escolhe o carro para chegar a Margherita di Savoia pela A14 Bari-Bologna deve pegar a saída Andria Barletta vindo do Sul ou a saída Cerignola vindo do Norte. Para quem prefere chegar de trem, a estação de referência é Barletta. Para quem escolhe o voo, o aeroporto mais próximo é Bari Palese a cerca de 50 Km de distância.

8 O que comer em Margherita di Savoia

Ponto forte da cozinha de Margherita di Savoia é a combinação dos produtos locais da terra e do mar, habilmente usados para preparar pratos refinados e adequados a todos os paladares. O excelente pescado local é exaltado na cozinha em combinação com os produtos agrícolas das áreas arenosas. A particularidade dos terrenos arenosos garante aos produtos agrícolas do território como batatas, hortaliças, cenouras e cebolas características únicas e identitárias. A particularidade do solo arenoso e o cuidado tradicional levaram ao reconhecimento da IGP da cebola branca de Margherita di Savoia, protagonista da boa cozinha local.

9 Onde comer em Margherita di Savoia

Os pratos preparados com cuidado e sofisticação pelos restaurateurs locais, respeitando as tradições, garantem uma oferta culinária variada e de qualidade. Os pratos oferecidos, doce combinação entre terra e mar, satisfazem até os paladares mais exigentes. Aqui alguns restaurantes de Margherita di Savoia que tivemos a oportunidade de testar: o saboroso Ristorante Traiano na Via Traiano 1; o estrela Michelin Canneto Beach 2 na Via Amoroso 11; o refinado Oasi Beach na Via Vespucci; o especializado em peixes Ristorante Rinelli na Via Garibaldi 108; a típica Osteria al Vicoletto na Via Vittorio Veneto 12. Em geral, a cozinha local é boa e a restauração representa uma excelência, como o resto da Puglia.

10 Onde dormir em Margherita di Savoia

Os hotéis em Margherita di Savoia atendem a todos os bolsos. Além da oferta tradicional de hotéis, encontra-se facilmente também a do setor extra-hoteleiro. As acomodações locais são de boa qualidade e estão espalhadas por toda a costa e no centro histórico da cidade. Uma excelente estrutura em termos de localização e custo-benefício é o hotel Margherita situado na praça das Termas, a poucos passos do centro e da praia que se estende atrás da estrutura. Para quem tem um orçamento maior, nas proximidades encontra-se o Grande Hotel delle Terme, grande e luxuoso.