Gids van Monte Porzio Catone tussen heuvels en Romeinse kastelen

De villa was namelijk pauselijk residentie tot 1626, toen paus Urbanus VII de residentie verhuisde naar Castel Gandolfo. Tegenwoordig is Villa Mondragone eigendom van de Universiteit van Rome Tor Vergata.
Op de overblijfselen van de oude villa van Matidia staat daarentegen het moderne Astronomisch Observatorium, een gebouw uit 1965 dat deel uitmaakte van het decor van de film van Giovanni Amelio “I ragazzi di via Panisperna”.
Binnen in het Observatorium is de Astrolab te vinden, een interactief laboratorium dat wordt gebruikt voor educatieve activiteiten voor scholen, universiteiten of particulieren.
Voor de liefhebbers van eten en drinken biedt Monte Porzio een groot aantal wijnkelders waar men de Frascati DOC kan proeven, een witte wijn die zijn naam ontleent aan de nabijgelegen stad waartoe Monte Porzio oorspronkelijk behoorde voordat het een zelfstandige gemeente werd.
Aan de wijncultuur is tot slot een heus museum gewijd: het Museo Diffuso del Vino, verdeeld over 3 verschillende locaties in het historische centrum, waar men kennis kan maken met de verschillende fasen van wijnproductie en lokale wijnen kan proeven.
Wat betreft bijeenkomsten mag de Barco Borghese niet worden vergeten, een oorspronkelijke fundering van een monumentale Romeinse villa, waarop het feodale Borghese-complex uit de 16e eeuw staat dat tegenwoordig dient als accommodatie voor ceremonies en conferenties.