蒙特·波尔齐奥·卡托内在丘陵与罗马城堡间的指南

事实上，这座别墅一直是教皇的居所直到1626年，当时教皇乌尔班七世将住所迁至卡斯特尔·甘多尔福。直到今天，蒙德拉戈内别墅属于罗马托尔维加塔大学。
现代的天文观测站建于古老的马蒂迪亚别墅遗址上，是1965年建成的设施，曾作为乔瓦尼·阿梅利奥电影《帕尼斯佩尔纳街的孩子们》背景的一部分。
天文观测站内设有天文实验室（Astrolab），这是一个互动实验室，用于为学校、大学或私人成员举办的教学活动。
对于美食与美酒爱好者，蒙特·波尔齐奥拥有众多酒窖，可以品尝到弗拉斯卡蒂DOC白葡萄酒，该酒以附近原属蒙特·波尔齐奥的弗拉斯卡蒂市命名，后者在成为自治市镇之前。
此外，还有专门致力于葡萄酒文化的博物馆——葡萄酒传播博物馆，设有三个分布在历史中心的不同场所，游客可以了解葡萄酒生产的不同阶段并品尝当地葡萄酒。
在聚会场所方面，不容忽视的是博尔盖塞酒庄（Barco Borghese），这是原罗马宏伟别墅的基座，现为16世纪的博尔盖斯封建庄园，如今用作婚宴和会议的接待场所。