緑豊かな丘に囲まれ、羊の群れが放牧され、オレガノや豊富なイチジク(フィコ・ディ・インディア)が育つこの町では、この果物を祝う長くて活気ある祭りが開催されています。30年以上にわたり、9月の最初の十日間に行われています。運動場前のエリアには多くの小さな屋台が並び、イチジクをあらゆる形で提供しています。生食からリキュール、果実のクリームを使ったカンノーリまでさまざまです。モッローネの人々は自分たちのイチジクが南イタリアで最も風味豊かで美味しいと信じています。また、この祭りは地元の豊富な料理を発見する良い機会でもあります。家庭で作った肉のラグーを使ったジーティや、羊のあまり価値のない部分を腸で結んで作るアブオーティのロール、トマトでじっくり煮込んで野性味を和らげた羊肉のカウラローネなどの料理があります。周辺では工芸品の展示、方言劇、フォークグループのパフォーマンスも行われます。見逃せないのは、町を見下ろすモンテ・カステッロへの訪問です。舗装道路で数分で到着可能で、ノルマン城の遺跡とその主塔、中世の教会であるマドンナ・デル・カステッロがあり、その背後には狭い通路を抜けると、1860年10月1日に200人の兵士で5000人のブルボン軍に立ち向かったガリバルディの英雄ピラーデ・ブロンゼッティの記念碑があります。
カステル・モッローネのイチジク祭り
カステル・モッローネは約3600人の人口を持ち、州都カゼルタからわずか12キロのところにある町で、その歴史や魅力に誇りを持っています。

