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Fête des Figues de Barbarie à Castel Morrone

Castel Morrone est une petite ville d’environ 3600 habitants, située à seulement 12 kilomètres du chef-lieu Caserta, mais très typique et fière de son histoire et de ses attraits.

Anna Bruno
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Entourée de collines très verdoyantes, où paissent des troupeaux de moutons et poussent l’origan ainsi que de nombreuses figues de Barbarie, la petite ville consacre à ce fruit une longue et vivante fête, qui se déroule depuis plus de trente ans lors de la première décade de septembre. Dans l’espace devant le terrain de sport, de nombreux petits stands sont installés, proposant la figue de Barbarie sous toutes ses formes possibles et imaginables : à manger nature, jusqu’aux liqueurs et cannoli préparés avec la crème de ses fruits. C’est en effet la conviction des habitants de Morrone que leur “figue” est la plus savoureuse et goûteuse de tout le sud de l’Italie. Mais la fête est aussi l’occasion de découvrir la riche gastronomie locale, avec des plats tels que les ziti faits maison avec du ragù de viande de mouton; les abbuoti, des involtinis faits avec les parties moins nobles des ovins et liés avec des boyaux; ou la viande de mouton à caurarone, longuement cuite dans la tomate, pour en enlever le goût sauvage. En accompagnement, il y a aussi des expositions d’artisanat, des représentations en dialecte et des spectacles de groupes folkloriques. À ne pas manquer, une visite à Monte Castello, qui domine le village et est accessible en quelques minutes grâce à une route goudronnée : on y visite les vestiges du château normand avec son donjon, l’église médiévale dédiée à la Madone du Château et, derrière le bâtiment, à travers un passage étroit, le monument en mémoire de Pilade Bronzetti, héros garibaldien qui, avec deux cents hommes, tint tête à cinq mille soldats bourboniens, le premier octobre 1860.

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