Le musée est situé à l’Institut National d’Apiculture et documente l’évolution historique et technique de ce type d’élevage. Sont exposés des outils et instruments de travail réunis au fil du temps, également grâce à des dons. Parmi les objets, on trouve de nombreux modèles de ruches utilisées dans différentes régions d’Italie au cours des XIXe et XXe siècles ; des outils utilisés lors des opérations apicoles et dans la production de miel ; des modèles en bois d’apiaries typiques de différentes zones rurales du territoire italien ; des modèles anatomiques du corps de l’abeille et quelques planches anatomiques utilisées autrefois pour l’enseignement de l’apiculture à la Faculté d’Agronomie de l’Université de Bologne.
On note, pour avoir été l’un des premiers jamais utilisés en apiculture, l’exemplaire d’extracteur à miel allemand (modèle Rauschenfels) datant du milieu du XIXe siècle.
