Marchés de Noël : Budapest et la Hongrie

La Hongrie propose de nombreuses idées pour vivre l’Avent et l’ambiance de Noël : marchés artisanaux, traditions populaires, spécialités gourmandes et une atmosphère féerique. Découvrons ensemble les traditions hongroises et la magie de Noël à Budapest, l’une des destinations les plus fascinantes pour vivre la magie des fêtes.

Lumières et parfums des marchés de Noël de Budapest sur la place Vörösmarty

Réputée pour ses thermes et son art de vivre, Budapest offre un visage encore plus enchanteur lors des fêtes, notamment dans le centre historique où se tiennent les colorés marchés de Noël de Budapest. Après vous être détendu dans l’une des célèbres thermes de Budapest, ouvertes même pendant les fêtes, flânez entre les chalets pour découvrir artisanat local et saveurs typiques. Pendant l’Avent, la ville brille de mille lumières et décore ses places et ruelles d’une ambiance chaleureuse unique.

Comme chaque année, le grand marché de Noël de Budapest fait vibrer la place Vörösmarty, illuminée par le grand sapin et animée de crèches, tandis qu’un four traditionnel préparera les spécialités de saison, comme le « langos » (galette cuite au four) ou le fameux Kürtőskalács. Sur les stands, on trouve des idées cadeaux originales, issues d’un artisanat authentique et naturel, ainsi que tout ce que la gastronomie hongroise propose de mieux pour Noël, du savoureux goulasch à de nombreux autres mets.

Au programme également : crèches vivantes, évocations de vieilles traditions populaires hongroises, spectacles folkloriques, danses traditionnelles. Les senteurs de vin chaud, de pâtisseries encore chaudes, de châtaignes grillées et de sapins joliment décorés se mêlent aux sons et aux lumières de Noël, créant une ambiance festive idéale aussi pour les enfants, qui attendent la visite du Père Noël sur la place Vörösmarty.

Traditions anciennes et foire artisanale à Óbuda : place Fő, 1er décembre – 2 janvier

Óbuda organise son traditionnel marché de Noël sur sa grande place principale, avec crèche vivante, animations de coutumes anciennes, foire artisanale, ateliers pour enfants, dégustations et incontournable vin chaud. Toute la période, la place Fő accueille une patinoire gratuite en plein air pour tous les passionnés.

Noël au Château de Nagytétény : Budapest, 6 décembre – 4 janvier

En décembre, le magnifique château baroque de Nagytétény (en périphérie de Budapest), avec son musée du mobilier (près de 300 chefs-d’œuvre du XVe au XIXe), offre un décor incontournable au marché de Noël, avec concerts et animations pour enfants.

Concerts et danses de Noël : Szentendre, 4-31 décembre

Durant l’Avent, des concerts enchantent les églises de cette ville d’art du coude du Danube, un grand spectacle de crèche vivante sur la place Rab Ráby, des animations de Noël au Moulin des Arts et, le soir du Nouvel An, un bal public sur la place Fő.

Fêtes de l’Avent au Palais Royal de Gödöllő : 6-7, 13-14 décembre

Gödöllő, lieu préféré de l’impératrice Sissi pour Noël, accueille ses visiteurs dans une ambiance typique avec des concerts traditionnels dans la salle principale. Au Théâtre Baroque du Château, les 13, 14, 27 et 28 décembre, “Les Noces de Figaro” de Mozart sont à l’affiche. L’Avent au palais comprend aussi une foire artisanale, le rassemblement de groupes internationaux pour les crèches vivantes, du théâtre de marionnettes, des ateliers ludiques pour préparer le gâteau de Noël. Dans la serre des palmiers, ateliers de bougies et de décorations de Noël en matériaux naturels, exposition et vente de couronnes d’Avent. Au café, dégustation des gâteaux préférés des souverains et possibilité de photos souvenir en costumes Belle Époque.

EGER – Grand toast en plein air

Cité baroque parmi les plus belles de Hongrie, Eger (à 130 km à l’est de Budapest) s’apprécie en toute saison pour ses vins et ses caves séculaires réputées. Avant Noël, les artisans installent leurs stands sur la place Dobó, cœur historique, parfait pour découvrir cette ville ensoleillée nichée entre les montagnes Mátra et Bükk. Les 29 et 30 décembre, la fête des œnologues a lieu au Salon du Vin d’Eger, où les grandes caves présentent les vins nouveaux pour une dégustation unique.

SOPRON – L’Avent en fête chaque soir avec le calendrier

À 70 km seulement de Vienne et entourée de collines et de vignobles, Sopron possède un centre médiéval intact (jamais détruit), de forme en fer à cheval, encore partiellement cerné par les vieux remparts. Sur la place principale, les artisans hongrois exposent et vendent leurs produits traditionnels ; chaque soir à 19h, ouverture festive des petites fenêtres du calendrier de l’Avent, jeux de lumières, sonneries de cloches. Du vendredi au dimanche, un « petit train nostalgie » fait le bonheur des enfants avec jeux et animations. Le Père Noël rend également visite aux enfants sur la place, où l’on peut aussi admirer une crèche typique. Démonstrations de vieux métiers sont organisées à la Maison des Métiers.

GYŐR – Rendez-vous avec l’artisanat hongrois traditionnel

Surnommée « la ville des rivières » (le Danube croise ici deux autres cours d’eau importants), Győr, l’Arabona des Romains, doit sa renommée à son centre ancien et ses palais baroques. Le centre historique, sur la colline Káptalan, accueille les marchés de Noël : sapins illuminés, stands de vin chaud et produits typiques locaux, décorations d’arbres artisanales, petits cadeaux en bois, jouets, bougies, céramiques hongroises et tissus traditionnels, tout participe à la féerie de l’Avent. Sur la place Széchenyi, concerts en plein air, folklores et danses sont également au programme. L’artisanat hongrois authentique se découvre chaque année place de la Mairie (Megyeháza), place Széchenyi et rue Baross.

VESZPRÉM – Le marché de Noël de la « ville des reines »

Appelée aussi la ville des reines (car l’évêque y couronnait les reines hongroises), Veszprém trône sur une colline, protégée par sa forteresse et ses belles demeures bourgeoises témoignant de ses riches heures royales. De nos jours, la rue principale de Veszprém (zone piétonne) s’anime à l’Avent grâce à ses chalets en bois, qui proposent décorations artisanales, idées cadeaux, spécialités gourmandes et douceurs de Noël. Un tourbillon de musiques, de parfums et de couleurs rend le marché de Noël unique chaque année.

Voir aussi : Budapest

PÉCS – Un Noël méditerranéen

Le marché de Noël de Pécs bénéficie de 2 000 ans d’histoire et d’un exceptionnel patrimoine. Les célébrations de l’Avent prennent ici place parmi nécropoles romaines, majestueuse mosquée ottomane, musées dédiés à des peintres illustres comme Csontváry, ateliers de céramique fine (manufacture Zsolnay), sans oublier restaurants et cafés pleins de charme… Le tout dans un esprit méditerranéen particulier, au pied des monts Mecsek. Le marché du centre propose artisanat, vêtements et pâtisseries. À ne pas manquer : pulls en pure laine faits main, créations en bois, douceurs et vins locaux, autant d’idées cadeaux à l’image de Pécs, proclamée « Capitale européenne de la culture 2010 ».

SZEGED – Saveurs de Noël dans la ville du paprika

Noël illumine littéralement le centre de Szeged, sur la Tisza et la Maros, célèbre pour son ensoleillement (d’où son surnom de « ville du soleil ») et son bouillonnement culturel. Des produits de réputation mondiale sont nés à Szeged – le salami Pick, le paprika – indispensable au potage du pêcheur local. Pendant les fêtes, la place de la Cathédrale accueille des stands d’artisanat, délices locaux, marrons grillés, fruits secs, et propose chaque jour des animations pour enfants au théâtre de marionnettes. Un marché d’antiquités enrichit encore les week-ends. Le 24 décembre, la grande foire de la soupe de poisson a lieu juste à côté du fleuve.

KŐSZEG – Traditions et ambiance artistique

Kőszeg compte sur la place Jurisics certains des plus beaux édifices anciens du pays, aujourd’hui protégés. Un cadre exceptionnel pour le marché de Noël, la crèche vivante et la foire artisanale. Pour la période, la ville propose aussi la visite de maisons historiques : à la Tábornok-ház, des expositions font revivre les vieux métiers comme horloger, boucher, peigneur, forgeron, tisserand… Le musée de la « Pharmacie de la Licorne d’Or » accueille la mairie depuis 500 ans dans un édifice à l’architecture éclectique absolument unique.

Concert de l’Orchestre des 100 Tziganes – Budapest, Palais des Congrès, 30 décembre

La célèbre Orchestre Tzigane, composée de 100 musiciens, interprète musiques folkloriques et classiques. Durant la soirée, dégustation de grands crus hongrois et de spécialités du pays, comme les fameuses saucisses épicées.

Grand Bal à l’Opéra – Budapest, 31 décembre

Le bal du Nouvel An à l’Opéra national de Budapest est une institution très appréciée, dans l’un des plus beaux théâtres d’Europe, avec de la musique en direct et de délicieuses spécialités hongroises durant les entractes.

Nouvel An en musique : Budapest, 30-31 décembre

La musique envahit les places Vörösmarty, Oktogon et Nyugati à Budapest pour le passage à la nouvelle année : tous les genres sont représentés, du rock au jazz en passant par les rythmes latinos, disco, tzigane ou encore danses de salon, pour faire la fête toute la nuit jusqu’à l’arrivée de 2009. Un feu d’artifice spectaculaire illumine le soir du 31 décembre.

Vous visitez Budapest en décembre ? Outre les marchés, ne manquez pas la Basilique Saint-Étienne splendide sous les illuminations, ou un tour sur la grande roue Budapest Eye pour admirer la ville vue d’en haut. Pour finir la journée, rien de mieux qu’une croisière sur le Danube après avoir exploré marchés et monuments. Goûtez au traditionnel gâteau hongrois de Noël et souhaitez de bonnes fêtes avec un chaleureux “Boldog karácsonyt!”, autrement dit “Joyeux Noël en hongrois“.

Les marchés de Noël de Budapest sont le cœur du Advent & Winter Festival, transformant la ville en véritable village de Noël. Que vous soyez amateurs de traditions hongroises, de gastronomie locale ou tout simplement en quête de féerie, Budapest à Noël offre une expérience inoubliable à tous.