Los ingleses también lo llaman Cotswold, debido a los cots, los muros de piedra que delimitan las parcelas de pasto, y las wold , suaves colinas salpicadas de espléndidas iglesias medievales, que sajones y normandos, tras la derrota de los romanos en Hastings en 1066, comenzaron a construir con los ingresos del comercio local de lana. El entorno de las Cotswold es uno de los más atractivos de Inglaterra: relieves de formación calcárea se alternan con luminosos campos de colza; vastas encinares abren paso a aldeas con casas de techo de paja y muros de arenisca; valles color esmeralda albergan rebaños de ovejas de aspecto un poco despistado que, durante siglos, han sido la principal fuente de riqueza de la región. Su número supera con creces al de los humanos. Paradas imprescindibles son Cheltenham, donde los romanos construyeron termas aprovechando las aguas calientes, y donde se pueden admirar elegantes edificios de estilo regencia; curioso, todos los años a mediados de mayo, el Cheese Rolling Festival, durante el cual una gigantesca rueda de queso Double Gloucester es rodada cuesta abajo por una colina perseguida por una multitud de bromistas que tratan en vano de detenerla.
Cirencester con las casas victorianas, el museo donde se conservan restos y mosaicos de antiguas villas romanas, y la iglesia de St. John the Baptiste, con el púlpito de piedra de 1450. Stow-on-the-Wold , el pueblo mercado de ovejas más importante de la región, con calles muy estrechas, llamadas tune, que en tiempos servían para conducir al ganado ovino a la plaza principal, lugar de negociación, delimitada al sur por una cruz medieval que recomendaba la honestidad. Northleach, con la iglesia de St. Peter and Paul, caracterizada por un pórtico ricamente tallado y altos pináculos, que la hacen parecer un castillo. O Burford, patria de la antigüedad inglesa. Y, finalmente, Bibury , con el precioso molino para el procesamiento de lana y las Arlington Row Cottage, construidas en el siglo XVII para los tejedores.
