Pintoresca ciudad francesa llena de atractivos, Colmar es sin duda uno de los pueblos más hermosos del mundo. Gracias a su ubicación ideal en la Ruta del Vino de Alsacia, también es la autoproclamada “capital de los vinos de Alsacia“. No solo puedes visitar diversas bodegas cercanas, sino que la ciudad misma cuenta con un casco antiguo increíblemente bien conservado, fantásticos museos y una arquitectura medieval impresionante.
- 1. La Petite Venise
- 2. Paseo en barco por el río Lauch
- 3. Barrio de los Curtidores
- 4. Place de l’Ancienne Douane & Koifhus
- 5. Casco antiguo de Colmar
- 6. Museo Unterlinden
- 7. Museo Bartholdi
- 8. Iglesia de San Martín
- 9. Museo del Juguete
- 10. Parque Champ de Mars
- 11. Mercado cubierto de Colmar
- 12. Compra en el Mercado Navideño
- 13. Ruta del Vino de Alsacia
- 14. Castillo de Haut-Kœnigsbourg
- 15. Castillo de Hohlandsbourg
- 16. Prueba la gastronomía local
La Petite Venise (la pequeña Venecia) es uno de los lugares más pintorescos de Colmar. Este barrio, ubicado a lo largo del río Lauch, es famoso por sus casas entramadas de colores que datan de hace 400 años. Durante tu visita, asegúrate de pasear por el Quai de la Poissonnerie y la Rue de la Poissonnerie. Estas calles ofrecen algunas de las vistas más fotografiadas de la ciudad. Pero no te quedes solo ahí, toda el área es realmente encantadora, así que explora toda la extensión a lo largo del río.
Además de explorar La Petite Venise a pie, también puedes optar por hacer un paseo en barco por el río. Esta probablemente sea la atracción turística más popular de Colmar. Los barcos tradicionales de fondo plano, conocidos como barques, te llevan en un breve recorrido por el Lauch, ofreciéndote una perspectiva ligeramente distinta del barrio de la Pequeña Venecia.
El viaje también te lleva a la parte más tranquila del centro de la ciudad, con mucha vegetación y varias grandes residencias. Si tienes tiempo, es una experiencia agradable para hacer en Colmar, pero no sentirás que te pierdes de mucho si decides omitirlo.
El Barrio de los Curtidores (Quartier des Tanneurs) es otro lugar que debes ver en Colmar. Situado a pocos pasos de La Petite Venise, este barrio es igualmente pintoresco. El barrio de los curtidores es una pequeña zona en el corazón del casco antiguo de Colmar.
Sus casas entramadas de colores datan de los siglos XVII-XVIII y fueron bellamente restauradas en los años 70. Estas eran las casas de las familias de curtidores de piel que vivían y trabajaban aquí. El piso superior de los edificios solía utilizarse para secar las pieles.
Puedes admirar la arquitectura local y visitar la famosa Fuente Schwendi, diseñada nada menos que por el escultor Lady Liberty Bartholdi en 1898. Representa al famoso jefe guerrero Lazare de Schwendi, quien luchó por el emperador Maximiliano II contra los húngaros en el siglo XVI. La fuente fue destruida en 1940 pero ha sido restaurada a su antiguo esplendor.
Limitando con el barrio de los Curtidores, se encuentra una de las plazas más bellas de Colmar, la Place de l’Ancienne Douane. Este es el antiguo centro comercial de Colmar, donde se encuentra la Casa de la Aduana del siglo XV, llamada Koifhus (o Ancienne Douane en francés).
Esta plaza animada con la Fuente Schwendi en el centro está flanqueada por hermosos edificios, con muchos cafés y restaurantes. El ambiente aquí suele ser acogedor y vibrante. La Place de l’Ancienne Douane alberga varios eventos durante todo el año y también es el lugar de uno de los seis mercados navideños de Colmar.
Como ya se ha mencionado, una de las mejores cosas que hacer en Colmar es simplemente pasear por el Casco Antiguo admirando la asombrosa arquitectura que te rodea. Los distritos más populares mencionados arriba cubren solo una pequeña parte del centro de la ciudad; ¡el resto definitivamente vale la pena verlo!
Aquí tienes un breve resumen de algunos de los lugares más hermosos para ver en el casco antiguo de Colmar, además de los ya mencionados:
- Maison Pfister. Construida en 1537, esta es una impresionante casa renacentista con una ventana en esquina, una galería de madera, una torreta octogonal y murales que representan escenas bíblicas. Es considerada uno de los símbolos de Colmar.
- Maison Adolph. Construida en 1350, esta es una de las casas más antiguas de Colmar. Su nombre proviene de la familia Adolph, que renovó la casa y vivió allí a finales del siglo XIX. Hoy en día, en la planta baja encontrarás una vinoteca.
Una actividad divertida para hacer en Colmar es un recorrido de 35 minutos por el casco antiguo. Puedes usar un visor que comparte datos curiosos e historias interesantes sobre los lugares que visitas. Cada tren tiene 60 asientos, incluyendo espacios para sillas de ruedas. Los boletos pueden adquirirse con el conductor y el tren circula de 9:00 a 18:00 todos los días desde el 1 de abril hasta mediados de noviembre.
El Museo Unterlinden es uno de los lugares imprescindibles en Colmar. Si tienes tiempo para visitar solo un museo en la ciudad, ¡elige este! Ubicado dentro de un convento dominico del siglo XIII, el museo Unterlinden abarca miles de años de historia, desde la era prehistórica hasta el arte contemporáneo. Una nueva ala del museo se encuentra dentro de un edificio de antiguos baños públicos, justo frente a la plaza. Ambas partes del museo Unterlinden están conectadas por una galería subterránea.
Probablemente las salas más interesantes son las situadas alrededor del claustro. Allí puedes ver obras de arte que datan de la Edad Media y el Renacimiento. Una visita obligada es el retablo de Isenheim del siglo XVI de Grünewald y Nicolás de Haguenau.
El Museo Bartholdi se encuentra dentro de la casa natal de Bartholdi. Destaca varias estatuas que el escultor creó para la ciudad de Colmar, artefactos personales de su familia y una sección dedicada a la comunidad judía de Alsacia. También puedes ver las primeras obras de la Estatua de la Libertad de Bartholdi y las esculturas del León de Belfort. ¡Este es un imprescindible en Colmar para cualquiera interesado en la escultura o el arte!
La Iglesia de San Martín, conocida también como Catedral de Colmar, es uno de los edificios más importantes de la ciudad. Construida en el siglo XIII o XIV, esta iglesia católica romana presenta interiores góticos increíbles. La exhibición más notable en su interior es la escultura de la Última Cena, realizada en estilo gótico tardío. La iglesia es de visita gratuita y está abierta todos los días (excepto domingos) de 9:00 a 18:00.
Otra fantástica atracción turística de Colmar es el Museo del Juguete (Musée du Jouet). Este es un gran museo para jóvenes y jóvenes de espíritu que quieren descubrir los juguetes del pasado. Explora las exposiciones para ver varias Barbies de todas las épocas, modelos de coches y trenes, muñecas, juegos de mesa ¡y mucho más! También puedes jugar a algunos de los enormes juegos de mesa y videojuegos. Este es un lugar divertido para visitar en Colmar para familias o para cualquiera que ame la nostalgia de la infancia. El museo está cerrado el 1 de mayo, el 1 de noviembre, Navidad y los martes de noviembre a enero.
El Parque del Campo de Marte es un encantador espacio verde arbolado perfecto para un picnic en un día soleado. Si no te apetece preparar la comida, date un gusto con un gofre fresco o un churro en Les Dèlices du Carrousel dentro del parque y pasea frente a las estatuas de varios importantes franceses. Este también es un gran lugar para llevar a los niños, ya que el parque tiene un carrusel y un área de juegos donde pueden liberar su energía. En invierno, el parque alberga una pista de patinaje y varias casetas dentro del mercado navideño.
Pasear por un mercado cubierto es una actividad clásica en Colmar y en Francia en general, y el Marché Couvert (mercado cubierto) de Colmar es el lugar perfecto para esta experiencia. Sus puestos ofrecen verduras frescas, quesos, embutidos, productos de panadería y otros productos. Puedes disfrutar de pequeños aperitivos y café mientras admiras los arcos de hierro fundido y las paredes de piedra de este edificio del siglo XIX. El mercado está abierto todos los días excepto los lunes y días festivos. Puedes consultar los horarios diarios aquí.
El Mercado Navideño de Colmar es uno de los mejores de Francia y quizás de Europa. El mercado tiene lugar cada año desde finales de noviembre hasta principios de enero y abarca seis zonas de la ciudad.
Si vienes en Navidad, también verás todo el casco antiguo envuelto en luces y decoraciones navideñas clásicas europeas. Con la extraordinaria arquitectura de Colmar, esto hace que la experiencia sea realmente mágica. Puedes aprender más sobre el Mercado Navideño de Colmar aquí.
Un viaje a Francia no estaría completo sin al menos un tour en bodega, y en Colmar tienes muchas opciones. La Ruta del Vino de Alsacia es un recorrido de 170 kilómetros que te llevará por las mejores bodegas de la región, junto con iglesias renacentistas y campos pintorescos. Alsacia es conocida por su riesling espumoso y refrescante, pero también el pinot blanco y el pinot gris son bastante populares. Asegúrate de probar el Gewürztraminer y el Crémant d’Alsace cuando visites las bodegas, pues ambos vinos blancos son bien conocidos en la región.
Aunque puedes explorar la Ruta del Vino de Alsacia por tu cuenta, recomendamos encarecidamente este tour de vino de medio día. El tour te llevará (y a no más de ocho invitados) a dos bodegas e incluye un recorrido por la bodega, degustaciones y transporte, por lo que no tendrás que preocuparte por beber y conducir o por manejarte en caminos con señales en francés.
A solo 30 minutos en coche al norte de Colmar se encuentra el Château du Haut-Kœnigsbourg, uno de los mejores castillos para visitar cerca de Colmar y toda la región de Alsacia. Esta fortaleza del siglo XII fue destruida y abandonada por un tiempo hasta que el Kaiser Guillermo II la restauró en 1899 para simbolizar el retorno de Alsacia a sus raíces germánicas. El castillo completamente restaurado cuenta con una increíble arquitectura medieval y decoraciones de estilo renacentista.
Puedes visitar las habitaciones del señor y la señora, la posada, el patio y hasta la sala de trofeos de caza. Hay audioguías disponibles si deseas saber más sobre las habitaciones y la historia del castillo. Después del tour, puedes comer algo en el restaurante en el lugar y pasear por la tienda de souvenirs para comprar un recuerdo. El castillo Haut-Kœnigsbourg está abierto todos los días excepto Año Nuevo, el Día de Año Nuevo, 1 de mayo (día del trabajador en Francia) y Navidad.
Otro castillo increíble cerca de Colmar es el Château du Hohlandsbourg. Esta fortaleza del siglo XIII está a 20 minutos en coche del casco antiguo y ofrece amplias vistas panorámicas de la región de Alsacia. Este punto alto en las colinas cerca de Colmar fue un centro estratégico para la región ya en el 1300 a.C. Durante el tour podrás ver artefactos de la Edad de Bronce y explorar varias habitaciones bien conservadas, con varios actores que comparten información (solo en francés) sobre el castillo y la región. El castillo de Hohlandsbourg está abierto en días variables desde abril hasta noviembre.
Francia es conocida por su fantástica gastronomía, como croissants, bocadillos croque monsieur y coq au vin. Colmar no decepciona aquí, con varios platos locales que deberías probar durante tus vacaciones.
El foie gras fue inventado en la cercana ciudad de Estrasburgo y es sin duda uno de los mejores platos de la región, a menudo consumido en ocasiones especiales. No es para paladares delicados, ya que es un paté condimentado hecho con hígado de pato o ganso. Otros platos locales para probar incluyen baeckeoffe (una cazuela de carne marinada y patatas), spaetzle (pasta de huevo), drole d’epices (pan de jengibre francés) y coq au riesling (pollo al vino blanco).
Lo que hace a Colmar aún más especial es su hermosa ubicación en el corazón de la región vinícola de Alsacia. Una visita a Colmar y sus alrededores es también una excelente oportunidad para conocer la cultura y gastronomía únicas de Alsacia. Notarás tanto la influencia francesa como la alemana en casi todo en esta parte de Francia. Desde el lenguaje hasta la comida y la arquitectura, todo es un poco francés y un poco alemán.
Sorprendentemente, la belleza histórica de la ciudad se preservó durante la Segunda Guerra Mundial, así que sus tejados de tejas, callejones empedrados y edificios centenarios todavía están ahí para admirar. Pasamos mucho tiempo caminando por sus hermosas calles y descubriendo todas las cosas divertidas que hacer en Colmar, Francia. Esto es lo que descubrimos sobre qué hacer, dónde alojarte y qué comer en esta encantadora ciudad.
