Праздник инжира в Кастель Морроне

Окружённый зелёными холмами, где пасутся овечьи стада и растёт орегано, а также обильные инжирные кактусы, этот городок посвящает этому плоду долгий и живой праздник, который проводится более тридцати лет в первую декаду сентября. На площади перед спортивным стадионом устраивается множество маленьких палаток, предлагающих инжирный кактус во всех возможных и невероятных видах: от потребления в естественном виде до ликёра и канноли, приготовленных с кремом из его плодов. Местные жители Кастель Морроне уверены, что их “инжир” — самый вкусный и ароматный на всём юге Италии. Но фестиваль — это также возможность открыть для себя богатую местную гастрономию с такими блюдами, как домашние зити с мясным рагу из баранины; аббуоти — рулеты, приготовленные из менее ценных частей овец и связанные кишками; и баранину в соусе каурароне, долго тушённую в помидорах, чтобы убрать запах дичи. В дополнение проводятся выставки ремёсел, представления на местном диалекте и выступления фольклорных групп. Обязательно стоит посетить Монтэ Кастелло, возвышающийся над поселением и доступный всего за несколько минут по асфальтированной дороге: здесь можно увидеть руины норманнского замка с его донжоном, средневековую церковь, посвящённую Мадонне замка, и за зданием, через узкий проход, памятник Пиладе Бронцетти — герою гарибальдийцев, который с двумястами мужчинами держал оборону против пяти тысяч борбонских солдат 1 октября 1860 года.