Conceda-se uma pausa para o almoço no Ristorantino, com menus rápidos, porém de qualidade e preparados na hora; bater papo à tarde com a cumplicidade de um sorvete no copo e celebrar o pôr do sol, com música sonora, deliciosos petiscos de finger food e os aperitivos de Matteo Sormani. Viale Vespucci 1, tel. 0541.23038; conta a partir de 10 euros para o café da manhã da casa.
Feito em forma de navio, com interiores luxuosos e glamourosos, e um amplo terraço, o Molo 22 domina a enseada da baía de San Giuliano Mare. Entre as novidades do menu, o “Steamer de peixe do dia”, com o cozimento do peixe no steamer (uma vaporiera de bambu), que realça suas propriedades organolépticas. Via Ortigara 78, Nuova Darsena Marina di Rimini, tel. 0541.29637, conta 45 euros, vinhos não incluídos.
No Ristorante da Guido-L’Osteria del Mare, um local refinado na praia de Miramare, o menu muda todos os dias conforme a pesca do dia e oferece pratos revisados com criatividade e fantasia pelo chef Paolo Raschi. Vale experimentar a Tartara de atum com gengibre, Bolinhos de peixe branco e abobrinha, Chitarra verde com sabor do mar. Lungomare Spadazzi 12, Miramare di Rimini, tel. 0541.33374612, conta 45 euros, bebidas não incluídas.
Onde comer em Rimini
Ícone da dolce vita riminense é o polivalente Caffè delle Rose, no coração do Marina Centro, dentro do elegante prédio reformado pelo arquiteto Massimiliano Fuksas. Em uma suave atmosfera total white, você pode começar o dia com os doces “de autor” de Roberto Rinaldini, um dos proprietários.
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