A loja foi ampliada e modificada em 1983 e, nessa ocasião, também foi reformada a parte do porão onde antigamente se realizava o trabalho de afiação: isso possibilitou a criação de um cantinho um pouco afastado do restante da loja, onde também são apresentados artigos feitos por artesãos do passado, hoje considerados “peças únicas”.
A coleção foi iniciada nos anos 30 por Giovanni Lorenzi, fundador da homônima cutelaria, com uma coleta sistemática de navalhas e instrumentos relacionados ao barbear, vindos de várias partes do mundo. Atualmente é composta por mais de três mil e setecas navalhas de segurança e diversos acessórios relacionados ao barbear. Os objetos apresentados fazem parte de um roteiro histórico que se estende por um amplo período de tempo e permitem captar os momentos fundamentais da evolução do barbear.
Em 2014, a loja de via Montenapoleone encerrou suas atividades, congelando definitivamente a marca G. Lorenzi. Lorenzi Milano é a nova marca G. Lorenzi que continua as atividades na antiga fábrica de Richard Ginori.
