Il est particulièrement agréable de se réveiller dans les murs d’un hôtel, d’un B&B, d’un appartement à louer, assisté par un service attentif et soigné, avec un petit déjeuner, peut-être, à base de café et de sfogliatella, comme le veut la plus authentique tradition napolitaine, ou de s’accorder une pause en milieu de matinée, entre une visite monumentale et l’autre, au mythique Gambrinus, le café le plus célèbre, au cœur de Chiaia.
Et si à Naples l’hospitalité est un rite, dans le reste de la Campanie aussi le touriste est toujours le bienvenu, c’est celui qui apporte de la vie à l’hôtel ou un peu de compagnie à la maison ; c’est celui à qui il est agréable de faire découvrir de l’intérieur les attractions de la merveilleuse Côte Amalfitaine et des côtes salernoises.

