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Portugal: qué ver en el país del bacalao y el Algarve

Qué ver y hacer en Portugal: costumbres, tradiciones, gastronomía, arquitectura, barrios históricos, playas y naturaleza.

Benagil Cave Portogallo
Maurizia Ghisoni
6 Min Read

La posición geográfica de Portugal es inconfundible: es el país más occidental de Europa continental. Una franja de tierra alargada y estrecha (no supera los 200 kilómetros de ancho) bañada por el océano Atlántico a lo largo de toda su costa oeste.

La costa portuguesa recorre unos 800 kilómetros, combinando imponentes acantilados con largas playas de arena fina, salpicadas de coloridas barcas pesqueras y pequeños pueblos marineros con encanto.

Al este, sus fronteras terrestres lo separan de regiones españolas como Galicia, Castilla y León, Extremadura y Andalucía. Con poco más de 91.000 kilómetros cuadrados, Portugal ofrece paisajes variados e interesantes, que van desde las ondulaciones de la Meseta española hasta la orilla atlántica.

Portugal, tierra de mar

El mar ha sido siempre el gran protagonista de la historia portuguesa. Gracias a su ubicación, Portugal fue una de las principales potencias coloniales, con posesiones en todos los continentes. Hoy solo mantiene Azores y Madeira como regiones autónomas.

En el interior de Portugal, más de la mitad del país es llana; hay zonas de colinas (25%) y zonas montañosas (menos del 20%), donde destaca el Malhao de Estrela (1.993 metros), el techo nacional situado en la Serra da Estrela del centro-norte.

Playas de Portugal. Albufeira, antigua “fortaleza del mar”, conserva el encanto de los viejos pueblos de pescadores y es hoy uno de los destinos estrella gracias a sus estupendas playas y a su animada vida nocturna. Forma parte del Algarve, la principal región turística y la más meridional del país.

Portogallo mare
Costa de Portugal

Cidades portuguesas

Lisboa, la capital

Entre las regiones más turísticas destaca sin duda Lisboa, la capital, situada junto al río Tajo antes de desembocar en el Atlántico, célebre por sus monumentos y zonas históricas: el Ponte Vasco da Gama, el puente 25 de Abril, el Monasterio de los Jerónimos, el Castillo de San Jorge, el Monumento a los Descubrimientos, la Torre de Belém o el Cristo Rei. Los barrios tradicionales, los populares tranvías amarillos (eléctricos) subiendo y bajando colinas, el sonido del fado y el inconfundible aroma del bacalao preparado de mil maneras hacen de Lisboa la esencia del estilo de vida portugués.

Lisbona cosa vedere: il tram 28 - ph Roberto Farina per Evolution Travel
Lisboa, tranvía 28 – foto Roberto Farina para Evolution Travel

El Algarve: el sur

El Algarve, al sur, es el destino turístico por excelencia de Portugal. Un espectáculo natural de acantilados rojizos, calas y playas doradas, y reservas protegidas como el Parque Natural da Ria Formosa. Sus famosos enclaves: Faro, Vilamoura y Albufeira, combinan tendencias y tradición. También destacan otros destinos, como Coímbra, sede de una de las universidades más antiguas de Europa.

Argave, Portogallo
Algarve, Portugal

Oporto, en el norte

Y Oporto, capital de la región Norte, bañada por el Atlántico y el río Duero, destaca por su patrimonio medieval y renacentista, por su histórico barrio de la Ribeira (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO) y por su famoso puerto desde donde zarpaban los legendarios vinos.

Qué comer en Portugal

A diferencia de Italia, en Portugal no existen los “primeros” y “segundos” platos: encontrarás entradas similares a los aperitivos, sopas contundentes y platos únicos, destacando las recetas de bacalao. La cocina tradicional portuguesa, aún algo infravalorada, esconde sabores auténticos. Se dice que hay una receta de bacalao para cada día del año. El pescado, y especialmente el bacalao, es protagonista de la mesa lusa.

Gastronomía portuguesa: del Bacalhau com natas al porco à Alentejana

Ficha de Portugal

  • País: Portugal
  • Superficie: 92.391 km²
  • Capital: Lisboa
  • Población: 11 millones
  • Idioma: Portugués
  • Religión: Mayoría católica
  • Gobierno: República
  • Principales ciudades: Lisboa, Oporto, Faro, Beja, Portalegre, Coímbra, Aveiro, Amadora, Funchal
Porto, Portogallo
Oporto, Portugal

Información útil sobre Portugal

  • Moneda: Euro
  • Código internacional: +351
  • Matrícula: P
  • Conducción: Por la derecha
  • Documentos de entrada: DNI o pasaporte
  • Vacunas requeridas: Ninguna
  • Electricidad: 230/440 voltios, 50 hertzios
  • Sistema de medida: Métrico decimal
  • Huso horario: -1 hora respecto a Italia
  • Fiestas nacionales (fechas fijas): 1 de enero: Año Nuevo; 25 de abril: Día de la Libertad; 17 de marzo; marzo-abril: Lunes de Pascua; marzo-abril: Pascua; 1 de mayo: Día del Trabajo; 10 de junio: Fiesta Nacional; 15 de agosto: Asunción; 5 de octubre: Día de la República; 1 de noviembre: Todos los Santos; 1 de diciembre: Restauración de la Independencia; 8 de diciembre: Inmaculada Concepción; 25 de diciembre: Navidad
  • Clima: El clima portugués varía mucho según la región, condicionado por la altitud, la latitud y la proximidad al mar, que suaviza los inviernos. En el norte (Porto y Centro), especialmente cerca de España, los inviernos son más fríos, aunque menos que en la mayoría de Europa, y los veranos calurosos y secos. En la costa, el viento del Atlántico disminuye el calor.
  • Temperaturas medias: Invierno: unos 10°C; en verano: 29°C
  • Transporte: Aerolíneas nacionales: TAP-Air Portugal, Portugalia, Sata, Ata, Hi Fly. Muchas compañías vuelan directo a Portugal: Alitalia, Air Europa, EasyJet, Iberia, Myair.com, Ryanair, etc. Ferrocarril: Caminhos de Ferro Portugueses (CP); conexiones internacionales con Artesia-Trains desde París y con Trenitalia o Deutsche Bahn.
  • Aeropuertos: Lisboa, Oporto, Faro, Madeira-Funchal, Azores-Ponta Delgada
Arco da Rua Augusta, Lisbona
Arco da Rua Augusta, Lisboa

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