Dia Mundial do Turismo 2026: a GWTO aposta na IA para valorizar os territórios

Por ocasião do Dia Mundial do Turismo, a organização internacional convoca empresas e destinos a uma transformação digital que coloque no centro as pessoas, culturas e o desenvolvimento local.

Professionisti dell'enoturismo in un vigneto utilizzano strumenti digitali per valorizzare le destinazioni turistiche.
Intelligenza artificiale e innovazione digitale per lo sviluppo dell'enoturismo e la valorizzazione dei territori. – Imamgine Ftrai
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Inteligência artificial, inovação digital e valorização dos territórios estão no centro do Dia Mundial do Turismo 2026, que se comemora no dia 27 de setembro. Nesta ocasião, a Global Wine Tourism Organization (GWTO) chama a atenção para o papel estratégico do turismo enogastronômico e para a necessidade de acompanhar a transformação tecnológica com investimentos nas pessoas, na formação e na cooperação internacional.

O tema deste ano, Digital Agenda and Artificial Intelligence to Redesign Tourism , convida o setor a repensar a relação entre novas tecnologias e destinos. Uma orientação que também encontra espaço na mensagem das Nações Unidas , segundo a qual a inovação deve contribuir para um desenvolvimento turístico aberto, inclusivo e atento às comunidades locais.

GWTO: a inteligência artificial a serviço dos territórios

Na mensagem divulgada por ocasião da data, José Antonio Vidal, fundador, presidente e CEO da GWTO, destaca que a transformação digital não deve acarretar a perda da identidade dos destinos. A inteligência artificial pode oferecer novas ferramentas para promover os territórios, projetar experiências, envolver os viajantes e tornar mais acessível o patrimônio cultural e paisagístico.

A posição da organização baseia-se na centralidade da inteligência humana: a tecnologia deve apoiar as culturas locais e produzir benefícios tanto para quem visita um destino quanto para quem lá reside.

O turismo enogastronômico como alavanca de desenvolvimento internacional

Para a GWTO, o turismo do vinho e da gastronomia assume uma dimensão estratégica na evolução do setor. O objetivo é fortalecer o posicionamento internacional dos destinos enoturísticos, aproveitando a inovação sem sacrificar as características que tornam cada território reconhecível.

O comunicado identifica três diretrizes de intervenção: valorizar a identidade local através da inovação, conectar os profissionais ao longo de toda a cadeia e gerar novas oportunidades de desenvolvimento socioeconômico. A cooperação entre países, destinos, empresas e instituições é considerada um elemento essencial para construir uma oferta enoturística capaz de competir no mercado internacional.

Um vídeo de um evento anterior da Global Wine Tourism Organization, dedicado às atividades e iniciativas da organização no setor de enoturismo.

Formação e cooperação para enfrentar a transformação digital

A GWTO reafirma seu compromisso na formação dos profissionais e na criação de conexões entre os operadores da cadeia. O percurso de inovação, na visão da organização, deve reconhecer a contribuição de produtores, comunidades locais e empresas que preservam e valorizam as tradições. O tema está inserido no debate internacional sobre a difusão da inteligência artificial no turismo. Na mensagem para o Dia Mundial do Turismo, o secretário-geral das Nações Unidas António Guterres chama a atenção também para o risco de que as ferramentas digitais concentrem a visibilidade e os fluxos turísticos em um número restrito de destinos e plataformas.

Para o turismo enogastronômico, o desafio é, portanto, usar a inovação para tornar acessíveis e reconhecíveis também as realidades menos conhecidas, mantendo o valor das relações pessoais e das experiências autênticas.

Uma transformação a construir juntos

O apelo da GWTO é dirigido a profissionais, instituições, empresas, produtores e comunidades locais. A organização convida toda a cadeia a participar da transformação do setor, para que o turismo enogastronômico possa fortalecer sua contribuição ao desenvolvimento dos destinos. O Dia Mundial do Turismo 2026 torna-se assim uma oportunidade para refletir não apenas sobre o potencial das novas tecnologias, mas, sobretudo, sobre como distribuir seus benefícios entre territórios, operadores e comunidades.

Para aprofundar as atividades da organização: Global Wine Tourism Organization.

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