Viena es una ciudad maravillosa, romántica y llena de arte, destino ideal para un fin de semana dedicado a la belleza. Cada rincón del centro histórico es delicioso y por eso, más allá de los monumentos más famosos, basta simplemente mirar alrededor para satisfacer los ojos y el espíritu.
Pasar algunos días en Viena, aunque sea solo un fin de semana, es una manera agradable de desconectar. Para disfrutarlo al máximo solo hacen falta dos cosas: reservar un hotel en el centro, preferentemente en el Innere Stadt, y calzar zapatos cómodos, porque Viena permite ver muchísimo a pie, sin necesidad de largos y agotadores desplazamientos.
Si nunca han estado en Viena, no pueden dejar de visitar sus monumentos principales, la Catedral de San Esteban y el Hofburg.
San Esteban
San Esteban tiene orígenes medievales y sus formas góticas son claramente visibles en el exterior. Su techo, caracterizado por motivos en zigzag con tejas de colores, es uno de los hitos de la ciudad. La decoración interior ha sufrido estratos sucesivos y es mayormente barroca. Cerca de la Catedral, al inicio de la elegante Graben, está la Pestsaule, una columna monumental conmemorativa de las víctimas de la peste de 1679.
Hofburg: el palacio de invierno de los Habsburgo
El Hofburg es el palacio de invierno de los Habsburgo. Su visita es fundamental para conocer más a fondo la vida de los legendarios Francisco José y su esposa Elisabeth de Baviera, más conocida como Sissi. El recorrido comienza con el Sissi Museum, donde se exhiben vestidos, joyas y escritos pertenecientes a la emperatriz, para luego continuar a los apartamentos imperiales. Junto a las salas de representación, entre ellas el hermoso comedor dispuesto como para un banquete oficial, están las habitaciones más íntimas, como el despacho de Francisco José y el dormitorio de Sissi.
Una curiosidad: la emperatriz era una gran defensora de la salud y por eso su habitación está equipada con aparatos gimnásticos para sus ejercicios diarios. Dentro del Hofburg es posible profundizar aún más el conocimiento del mundo imperial con la visita a la colección de plata, a la Biblioteca Estatal y a la Spanische Hofreitschule, la escuela de equitación donde se entrenan los hermosos caballos lipizzanos blancos.
El Ring es el anillo de calles que sigue el perímetro de las fortificaciones medievales. Encierran el Innere Stadt, literalmente “ciudad interna”, el núcleo más antiguo de la ciudad. Un paseo siguiendo los cinco kilómetros de avenidas del Ring permite admirar numerosos monumentos y relajarse en el verde de varios parques adyacentes.
Partiendo del Schottenring, en la esquina con la orilla del Danubio, se encuentra el edificio de la Bolsa. Fundada por la emperatriz María Teresa en 1771, la Bolsa de Viena es una de las más antiguas del mundo. En la esquina con el Universitätsring destaca a la vista la Votivkirche, iglesia neogótica erigida por el Archiduque Maximiliano como exvoto por el fracaso del atentado contra su hermano Francisco José. En su interior hay una vela de cuatro metros de altura que podría permanecer encendida perpetuamente durante cien años.
La avenida siguiente, el Universitätsring, debe su nombre a la presencia de la sede principal de la Universidad de Viena. Más adelante está el Rathaus, el ayuntamiento neogótico, en la plaza frente al cual se celebra en diciembre el mercado navideño. Frente al Rathaus está el Burgtheater, el teatro más importante de la ciudad después de la Staatsoper. El techo de la escalera de honor está decorado con frescos de Gustav Klimt quien, junto a su hermano Ernst y Franz Matsch, al inicio de su carrera se había ganado una sólida reputación como pintor de interiores de edificios públicos monumentales.
Continuando por el Doktor Karl Renner Ring se puede admirar la sede neoclásica del Parlamento, mientras en el lado opuesto se puede relajarse en el Volksgarten, parque público abierto en el siglo XIX.
Burgring
El Burgring es uno de los tramos más majestuosos del Ring: a la derecha se pueden admirar los dos palacios gemelos de los museos de Maria Theresien Platz, mientras en el lado opuesto se abre la explanada de la Heldenplatz con los edificios del Hofburg seguidos, en el Opernring, por el Burgarten, un parque caracterizado por un gran invernadero de estilo modernista. El visitante no tiene respiro porque inmediatamente después se impone a la vista la majestuosa fachada del Teatro de la Ópera de Viena, uno de los teatros líricos más importantes del mundo.
Kartner Ring
A lo largo del Kartner Ring se suceden algunos de los hoteles históricos de lujo de la ciudad, mientras a la derecha de todo el Parkring se extiende el Stadt Park, atravesado por un canal alimentado por el Danubio. La avenida final del Ring, el Stubenring, está dedicada a las artes aplicadas. En ella se encuentra la Universidad de Artes Aplicadas, pero sobre todo el MAK, Museum für Angewandte Kunst, con sus valiosas colecciones de muebles, objetos decorativos y textiles desde la Edad Media hasta la actualidad.
La avenida que cierra el Ring a lo largo del Danubio es el Franz Joseph Kai. Se puede elegir recorrerlo o entrar desde aquí en la Wolfgang Schmitz Promenade, el paseo peatonal a orillas del río.
Un poco más allá del Ring, pero siempre accesibles a pie, hay otros lugares que merecen una visita. Cerca del Opernring se accede fácilmente a la Secession, el pabellón creado por los exponentes del movimiento artístico homónimo para exhibir sus obras. En su interior puede verse el Beethoven Frieze, creado por Gustav Klimt como acompañamiento visual a la Novena sinfonía del gran compositor alemán.
Poco más allá se encuentra la Karlsplatz, caracterizada por la bella Karlskirche barroca, y rodeada de monumentos y museos de gran relevancia, como la Kunsthalle, la Albertina Modern y el Wien Museum, sin olvidar el Musikverein, la asociación musical en cuyo teatro se celebra cada año el célebre Concierto de Año Nuevo.
Continuando más allá de Karlsplatz se llega al Belvedere, el palacio imperial barroco que alberga una bella colección de arte, cuyo plato fuerte es la colección de cuadros de Klimt, la más importante del mundo, que incluye El Beso y Judith.
Si no se quiere renunciar a visitar al menos un museo, en Viena hay una gran variedad para elegir. Ya se ha mencionado el MAK y el Belvedere. En Maria Theresien Platz dos grandes palacios gemelos albergan respectivamente el Kunsthistorisches Museum y el Naturhistorisches Museum. Ambos fundados por Francisco José, el primero está dedicado a la historia del arte, desde la antigüedad hasta el siglo XX, organizado en cinco áreas: antigüedades egipcio-orientales, antigüedades clásicas, Kunstkammer (objetos de arte), pinacoteca y numismática. También aquí los frescos de la escalera principal son de los hermanos Klimt y de Franz Matsch. El Naturhistorisches Museum está dedicado a la historia natural y alberga, entre otros, a la Venus de Willendorf, una diosa madre creada hace unos 25.000 años.
La Albertina es el museo creado partiendo de la colección de obras gráficas del duque Alberto. Su colección, a la que recientemente se añadió una sección de fotografía, es tan amplia que la mayoría de las obras se presentan por rotación, a menudo en exposiciones temáticas. Recientemente han sido restauradas y abiertas veinte salas de la residencia original.
Un poco fuera del Ring se ha creado recientemente el Museums Quartier donde destacan el Leopold Museum, con su colección de artistas vieneses del siglo XX, incluyendo una amplia selección de obras de Egon Schiele, y el Mumok, el Museo de Arte Contemporáneo centrado en las corrientes artísticas del siglo XX.
También quienes aman los museos más pequeños y especializados no quedarán decepcionados. Me gusta destacar el Museo de los Papiros, único en su género, donde, entre otras cosas, es posible admirar una rara partitura musical griega de un coro de la Orestes de Eurípides.
Un agradable fin de semana puede incluir también un poco de compras y tiempo dedicado a la mesa. Las calles para compras elegantes de Viena son principalmente las cercanas a la Catedral: Kartner Strasse, el Graben y Kohlmarkt. Un poco fuera del Ring, partiendo del Museums Quartier, está la Mariahilfer Strasse, donde se pueden encontrar las marcas más comunes de moda de alta calle.
Entre los productos más típicos de Viena están las valiosas porcelanas Augarten y el chocolate y los dulces. En Viena existe una verdadera cultura del café y es imprescindible probar esta experiencia. Uno de los mejores cafés vieneses es el Cafe Central, en el elegante Palais Ferstel. También se puede probar la tarta nacional, la Sacher, en el lugar donde nació, el Cafe del Hotel Sacher, cerca del Teatro de la Ópera.
En cuanto a la cocina, el plato más vienés por excelencia es la Wiener Schnitzel, una escalope frita similar a la milanesa. También son muy populares el Tafelspitz, carne de vacuno cocinada en vino con especias y verduras, y los platos de origen húngaro, como el gulash. Estos son verdaderos pilares culinarios que pueden disfrutarse en cualquier sitio sin quedar nunca decepcionados con el resultado.
