Als u naar Sicilië wilt reizen en nieuwe plekken wilt ontdekken, adviseren wij het vlindervormige eiland Favignana. Met haar witte stranden, helderblauw water en verborgen baaitjes zal ze u betoveren.
Om er te komen moet u eerst de haven van Trapani bereiken met een van de vele rederijen die deze haven bedienen, om vervolgens aan boord te gaan van een hydrofoil die u in ongeveer een half uur naar Favignana brengt. Online kunt u informatie vinden over prijzen, vertrektijden en frequentie van de hydrofoils naar Favignana.
De haven van Favignana lijkt een schilderij met zachte kleuren, veel ambachtelijke winkeltjes en trattoria’s waar u traditionele gerechten kunt proeven. De geur van zee, de mediterrane struikgewassen, vissersnetten en het kristalheldere water zorgen voor een bijzondere beleving op deze parel van de Middellandse Zee.
Enkele tips over wat te doen, te zien en te eten op het eiland Favignana
- CALA PREVETO is een van de ongerepte stranden, met kiezels die het water helder en kristalhelder maken.
- CALA ROSSA met zijn hypnotiserende felblauwe kleur biedt een van de mooiste uitzichten die u kunt bewonderen.
- SPRINGEN VAN DE ZEESLEEPOORDEVIS, een mooie baai met gladde rotsen die door de zee en wind zijn gepolijst en turquoise water. Om af te koelen van de Siciliaanse hitte kunt u van de rotsen springen. Geen zorgen, de bodem is diep, maar er zijn ook ondiepe plekken om vanaf te springen.
- BEZOEK DE TONNARA VAN FAVIGNANA om een van de oudste tradities van het eiland en een van de mooiste industriële gebouwen te ontdekken. Een rondleiding neemt u mee naar een fascinerende plek waar u alles leert over de visserijmethoden en het productieproces van tonijn, met verhalen van voormalige werknemers.
- LIDO BURRONE is een van de weinige zandstranden, met ligstoelen waar u een ontspannen dag kunt doorbrengen met vrienden, familie of kinderen.
- RESTAURANTS EN HEERLIJK SICILIAANS ETEN mogen natuurlijk niet ontbreken; er zijn veel typische gerechten om te proeven. Probeer het pesto alla trapanese, een variant met basilicum, verse tomaten, knoflook en amandelen, geserveerd met de lokale pasta “busiate” en vis, zoals zwaardvis, geelvintonijn en busiate met sardines en venkel. Tonijnballetjes zijn een traditioneel gerecht, vanwege de rijke traditie van de mattanza en de tonnara. En sluit uw maaltijd af met een heerlijke cannolo.
