
Pasqua


Tradizioni gastronomiche della Pasqua anglosassone
La Pasqua nel Regno Unito ha dato vita a tutta una serie di prelibatezze e di riti culinari originali e appetitosi. Nonostante la Gran Bretagna non spicchi nel resto del mondo per la sua cucina e per piatti degni di particolare attenzione, nel caso della Pasqua troviamo, soprattutto per quanto riguarda i dolci, alcune tradizioni che vale la pena segnalare.


I Cantori di Zollino, Salento: “I Passiuna tu Christù”
I riti della settimana santa e le manifestazioni pasquali in Salento e nel resto della Puglia, sono il giusto equilibrio di tradizioni tra il sacro e il profano. A Zollino, piccolo centro della Grecìa Salentina in provincia di Lecce, la Passione di Cristo diventa “I Passiuna tu Christù” e lo stornello prende la voce dei Cantori.


Riti Settimana Santa Taranto, processione dei Perdoni e dei Misteri
I riti della Settimana Santa a Taranto con la processione dell’Addolorata, sono eventi dalla forte partecipazione popolare, ben radicati nella storia e nella cultura della zona per via dell’antica tradizione e del sacrifico anche fisico che impongono ai volontari che animano i giorni che precedono la Pasqua.

