{"id":216573,"date":"2019-12-09T20:36:04","date_gmt":"2019-12-09T19:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/comida-e-vinho-impulsionam-o-turismo-italiano"},"modified":"2019-12-09T20:36:04","modified_gmt":"2019-12-09T19:36:04","slug":"comida-e-vinho-impulsionam-o-turismo-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/pt\/comida-e-vinho-impulsionam-o-turismo-italiano","title":{"rendered":"Comida e vinho impulsionam o turismo italiano"},"content":{"rendered":"<p>Sempre mais frequente, turistas italianos e estrangeiros desejam transformar uma viagem em um percurso gastron\u00f4mico com o objetivo de experimentar novos sabores e novos locais.<\/p>\n<p>De acordo com os dados do <em>Expedia Group<\/em>, regi\u00f5es como a <strong>Sic\u00edlia<\/strong>, o <strong>Piemonte<\/strong> e a <strong>Sardenha<\/strong>, onde ocorrem diversos <strong>itiner\u00e1rios enogastron\u00f4micos<\/strong>, registraram um crescimento significativo na demanda tur\u00edstica no terceiro trimestre de 2019, em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo de 2018.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommario<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ab3390b7df01\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6ab3390b7df01\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/pt\/comida-e-vinho-impulsionam-o-turismo-italiano\/#Comida_e_vinho_impulsionam_o_turismo_dos_territorios\" >Comida e vinho impulsionam o turismo dos territ\u00f3rios<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/pt\/comida-e-vinho-impulsionam-o-turismo-italiano\/#Sicilia\" >Sic\u00edlia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/pt\/comida-e-vinho-impulsionam-o-turismo-italiano\/#Piemonte\" >Piemonte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/pt\/comida-e-vinho-impulsionam-o-turismo-italiano\/#Sardenha\" >Sardenha<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/pt\/comida-e-vinho-impulsionam-o-turismo-italiano\/#Expedia_Group\" >Expedia Group<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comida_e_vinho_impulsionam_o_turismo_dos_territorios\"><\/span>Comida e vinho impulsionam o turismo dos territ\u00f3rios<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Parece que <strong>comida e vinho<\/strong> se tornaram o \u201cmotor\u201d das viagens e as express\u00f5es de um territ\u00f3rio. Os turistas est\u00e3o cada vez mais curiosos em transformar uma viagem em um itiner\u00e1rio culin\u00e1rio com o objetivo de experimentar novos sabores e locais, e a It\u00e1lia, com suas tradi\u00e7\u00f5es alimentares, \u00e9 um destino de excel\u00eancia para esse tipo de turismo. A esse respeito, o <em>relat\u00f3rio sobre o turismo enogastron\u00f4mico italiano 2019<\/em> destaca que essa tend\u00eancia afeta principalmente a Gera\u00e7\u00e3o X (nascidos entre 1965 e 1980) e os Millennials (1981-1998), que cada vez mais frequentemente organizam viagens focadas na gastronomia.<\/p>\n<p>O mesmo relat\u00f3rio revelou um aumento do interesse por experi\u00eancias de viagem ligadas \u00e0 comida, ao vinho e \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es alimentares italianas. Em 2016, alguns estudos mostraram que apenas 21% dos italianos em viagem estavam interessados nesse tipo de turismo, aumentando para 30% em 2017 e para 45% em 2018. Nos \u00faltimos tr\u00eas anos, 45% dos turistas italianos iniciaram uma viagem com o objetivo de vivenciar uma experi\u00eancia enogastron\u00f4mica.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sicilia\"><\/span>Sic\u00edlia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Na <em>Sic\u00edlia<\/em>, onde os pratos t\u00edpicos s\u00e3o um festival de cores e sabores, cidades como <em>San Vito Lo Capo<\/em> e <em>Agrigento<\/em> registraram no terceiro trimestre de 2019 um aumento na demanda tur\u00edstica, respectivamente, de quase 20% e pouco mais de 15%, em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo de 2018. Durante o m\u00eas de setembro, por exemplo, San Vito lo Capo acolhe a competi\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica internacional <a href=\"https:\/\/www.fulltravel.it\/il-cous-cous-fest-a-san-vito-lo-capo\/28085\"><em>Cous Cous Fest<\/em><\/a>. O festival, que atrai interesses de todo o mundo, culin\u00e1rio e al\u00e9m, nasceu do desejo de associar ao cuscuz a paix\u00e3o pela comida, o interc\u00e2mbio cultural e a vontade de celebrar.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piemonte\"><\/span>Piemonte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Em <strong>Piemonte<\/strong>, particularmente na regi\u00e3o entre as <em>Langhe<\/em> e o <em>Monferrato<\/em>, que registram um aumento na demanda tur\u00edstica de quase 20% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2018, h\u00e1 diversos itiner\u00e1rios de vin\u00edcolas na descoberta de vinhos e adegas. Justamente em setembro, as colinas do Monferrato se enchem de turistas no momento mais importante da temporada agr\u00edcola: a colheita. As viagens nessas regi\u00f5es s\u00e3o uma forma de conhecer novos vinhos e observar os locais onde eles maturam. Al\u00e9m disso, para destacar a import\u00e2ncia da cadeia produtiva do vinho na It\u00e1lia, em 2014, os <em>Paisagens Vitivin\u00edcolas<\/em> de <em>Langhe-Roero<\/em> e <em>Monferrato<\/em> foram reconhecidos como parte do Patrim\u00f4nio Mundial da UNESCO.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sardenha\"><\/span>Sardenha<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Na <em>Sardenha<\/em>, <em>Alghero<\/em>, a regi\u00e3o da <em>Gallura<\/em> e <em>Villasimius<\/em> tiveram um aumento na demanda tur\u00edstica, respectivamente, de quase 20% e pouco mais de 30%, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2018. Esses locais, especialmente populares em julho e agosto, foram palco de v\u00e1rias feiras, festivais e festas populares, protagonizadas pelos produtos t\u00edpicos da regi\u00e3o.<\/p>\n<p>Alguns exemplos? <em>Villasimius<\/em> foi escolhida como uma das v\u00e1rias paradas para a \u201c<em>Festa do Gosto Internacional<\/em>\u201d, um evento dedicado \u00e0s melhores tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias italianas em formato <em>street food<\/em>.<\/p>\n<p>\u201c<em>Sabemos que os turistas de hoje, especialmente os Millennials, est\u00e3o sempre \u00e0 procura de uma variedade de tours e atividades durante sua estadia. Os itiner\u00e1rios gastron\u00f4micos, que cada vez mais envolvem viajantes de diferentes partes do mundo, t\u00eam a miss\u00e3o de mostrar n\u00e3o apenas os gostos locais, mas tamb\u00e9m os territ\u00f3rios e as empresas locais de excel\u00eancia<\/em>\u201d, comenta <strong>G<\/strong><strong>iovanni Moretto<\/strong>, <strong>Diretor de Gest\u00e3o de Mercado<\/strong>, <strong>It\u00e1lia, Expedia Group<\/strong>. \u201c<em>Estamos honrados que as belezas e sabores italianos incentivem os turistas a visitar diversos territ\u00f3rios que abrigam esses roteiros. O Expedia Group est\u00e1 sempre atento \u00e0s tend\u00eancias para garantir suporte aos hot\u00e9is em locais emergentes e populares com inova\u00e7\u00f5es e tecnologias mais recentes, alcan\u00e7ando esses viajantes e impulsionando a demanda por suas estruturas<\/em>\u201d.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Expedia_Group\"><\/span>Expedia Group<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>O <em>Grupo Expedia<\/em> trabalha em estreita colabora\u00e7\u00e3o com hot\u00e9is italianos, visando melhorar suas performances, segmentar suas reservas e otimizar suas estrat\u00e9gias, promovendo o desenvolvimento de novas tecnologias para os alojamentos parceiros, de modo que possam utiliz\u00e1-las para expandir seus neg\u00f3cios.<\/p>\n<p>O <em>Grupo Expedia<\/em> realiza importantes pesquisas sobre as formas de reserva dos viajantes e na identifica\u00e7\u00e3o das necessidades de seus alojamentos parceiros. Paralelamente, a empresa faz investimentos significativos: mais de 1,6 bilh\u00f5es de d\u00f3lares em tecnologia e cria\u00e7\u00e3o de conte\u00fado em 2018, que resultaram em novas ferramentas da marca Expedia, al\u00e9m de melhorias no Expedia Group Partner Central para os alojamentos parceiros. Um exemplo \u00e9 a plataforma de apoio a conversas online, que permite um di\u00e1logo direto e maior engajamento entre hot\u00e9is e h\u00f3spedes em todas as fases da viagem, com o objetivo de criar uma experi\u00eancia personalizada para os h\u00f3spedes, permitindo que os hot\u00e9is ofere\u00e7am servi\u00e7os e acomoda\u00e7\u00f5es sob medida. Desde seu lan\u00e7amento em 2016, foram registradas mais de 6 milh\u00f5es de conversas entre hot\u00e9is e h\u00f3spedes, com mais de 9,8 milh\u00f5es de mensagens trocadas. Esses dados demonstram como os h\u00f3spedes d\u00e3o grande valor \u00e0 comunica\u00e7\u00e3o com os hot\u00e9is antes da estada e, sobretudo, como isso influencia positivamente a experi\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\">O Expedia Group destaca que cidades e regi\u00f5es da It\u00e1lia, onde ocorrem diversos itiner\u00e1rios enogastron\u00f4micos, registraram um crescimento significativo na demanda tur\u00edstica no terceiro trimestre de 2019, em compara\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2018.<\/div>\n<p> <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/pt\/comida-e-vinho-impulsionam-o-turismo-italiano\" title=\"Comida e vinho impulsionam o turismo italiano\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":212631,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[136],"tags":[614],"class_list":["post-216573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-noticiasdeviagem","tag-expedia-pt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=216573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216573\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/media\/212631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=216573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=216573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fulltravel.it\/trade\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=216573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}