Formaggi

Formaggio Canestrato di Moliterno

Formaggio Canestrato di Moliterno
Formaggio Canestrato di Moliterno

Il Canestrato di Moliterno è un formaggio IGP lucano prodotto nel comune di Moliterno. Si utilizza latte di ovini e [...]
ultima modifica: 2015-06-30T16:11:41+00:00 da

Formaggio Canestrato Pugliese

Formaggio Canestrato Pugliese
Formaggio Canestrato Pugliese

Il Canestrato Pugliese è un formaggio DOP pugliese di latte intero a pasta pressata non cotta, ottenuto da latte di pecora [...]
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Formaggio Casatella Trevigiana

Formaggio Casatella Trevigiana
Formaggio Casatella Trevigiana

La Casatella Trevigiana è un formaggio DOP veneto di tipo fresco e a pasta molle, prodotto con latte di mucca pastorizzato [...]
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Casciotta d'Urbino

Casciotta d'Urbino
Casciotta d'Urbino

La Casciotta d'Urbino è un formaggio DOP marchigiano a pasta semicruda da tavola, composto in misura variabile [...]
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Formaggio Castelmagno

Formaggio Castelmagno
Formaggio Castelmagno

Il Castelmagno è un formaggio DOP piemontese prodotto con latte vaccino, addizionato talvolta con latte caprino ed [...]
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Asiago

Asiago
Asiago

L'Asiago è un formaggio DOP prodotto con latte di vacca a pasta semi-cotta nelle province di Vicenza, Trento e nella fascia [...]
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Formaggio Bitto

Formaggio Bitto
Formaggio Bitto

Il Bitto è un formaggio DOP lombardo prodotto esclusivamente nei mesi estivi e nei pascoli d'alta quota, [...]
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Formaggio Bra

Formaggio Bra
Formaggio Bra

Il Bra è un formaggio DOP piemontese che prende il nome dalla cittadina di Bra, che in passato era il maggiore mercato del [...]
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Caciocavallo Silano

Caciocavallo Silano
Caciocavallo Silano

Il Caciocavallo Silano è un formaggio DOP originario della Sila in Calabria, ma prodotto anche in Basilicata, Campania, [...]
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