Proprio qui, nella Toscana della Valle dell’Ombrone, a pochi chilometri da Siena, sorge Castel Monastero, un favoloso Tuscan retreat di recente inaugurazione. Si tratta di un intero borgo medievale ristrutturato nel rispetto del suo animo di antica dimora di campagna, seppur con incursioni di design d’avanguardia.
All’interno di due dei casali facenti parte la struttura, trova posto una grande Spa dotata di due piscine, attrezzature valide e personale medico che saprà opportunamente consigliare e indirizzare l’ospite nella conquista del benessere psicofisico.
Particolare attenzione è rivolta anche ai menù, sempre freschissimi e rispettosi delle indicazioni dei medici; la prelibata cucina di Castel Monastero è curata da Gordon Ramsay, nome di prestigio di caratura internazionale, affiancato dallo chef Alessandro Del Fanti.
Molti i trattamenti da provare nella Spa, compresi percorsi multisensoriali di coppia, per trovare un nuovo equilibrio e un nuovo benessere a due.
In questa oasi di pace sarà piacevole trascorrere del tempo immersi nella lettura di un libro all’interno della biblioteca del casale, oppure sorseggiando una tisana dell’erbario privato. Non mancano le occasioni per scoprire ancor meglio cultura e tradizioni toscane, soprattutto quelle enogastronomiche, grazie ai frequenti corsi di alta cucina e alle degustazioni di cibarie e vini.
