Comer e beber Comer e beber
Diretoria: pub revolucionário sem álcool em Dublin
A movimentada e cosmopolita Dublin oferece uma ampla variedade de opções de entretenimento. Com a abertura do Board, um pub sem álcool, a cidade enriquece-se com um espaço onde se podem sentir bem juntos, onde a mixologia de qualidade se expressa numa nova e surpreendente dimensão. E lembre-se, quem perder... oferece o “spin” depois!
Tradições gastronômicas da Páscoa Anglo-Saxônica
A Páscoa no Reino Unido deu origem a toda uma série de iguarias e rituais culinários originais e apetitosos. Embora a Grã-Bretanha não se destaque do resto do mundo pela sua gastronomia e pratos dignos de especial atenção, no caso da Páscoa encontramos, especialmente no que diz respeito às sobremesas, algumas tradições que merecem destaque.
Cozinha típica da Sardenha, do purceddu ao pecorino
A cozinha típica da Sardenha é tão intrigante como as paisagens da ilha e, à mesa, a escolha entre um menu terrestre e um menu marítimo é por vezes difícil. Expressão gastronómica típica do sertão agreste e difícil é a Porceddu, o leitão assado no forno, que partilha o palmito com os numerosos e inconfundíveis queijos de ovelha.
Cozinha típica do Lácio, da amatriciana às alcachofras
La cozinha típica do Lácio é uma cozinha firmemente ancorada nas suas origens camponesas. Isto também se aplica a Roma onde, apesar dos restaurantes e discotecas de todas as tendências, estilos e etnias, a trattoria continua a ser uma instituição sólida, um dos templos onde se preservam pratos tradicionais, como bacalhau, o Puntarelle ao molho de anchova, a sopa alegre, o alcachofras judaicas fritas, de influência judaica.
Cozinha dinamarquesa, o que comer e beber
A cozinha dinamarquesa é uma feliz mistura de tradição e inovação, aliada a uma grande atenção à frescura e qualidade das matérias-primas. Um dos pratos básicos é lo smorrebroed, fatias de pão de centeio guarnecidas com carnes curadas, queijos, peixes, legumes…; nos restaurantes especializados você pode escolher inúmeras e apetitosas variações.
Onde comer e beber no Vale de Aosta
o inconfundível cozinha típica do Vale de Aosta exprime uma cultura e uma tradição gastronómica milenares, que conheceu a arte de conciliar os constrangimentos económicos e a escassez de produtos com a necessidade de conservar os alimentos durante muito tempo numa terra coberta de neve durante boa parte do ano.
Cozinha portuguesa: do Bacalhau com natas ao porco alentejano
Quer esteja em Lisboa, no Porto ou noutras cidades portuguesas não faz diferença, aliás, a qualidade da comida e dos pratos típicos portugueses é tão elevada que certamente não ficará desiludido ao provar, por exemplo, o "Bacalhau à Braga" em vez do que o “Cozido a portuguesa” ou a saborosa “Francesinha”.
Cali e sua gastronomia
Cali também é conhecida por sua gastronomia. Aqui os pratos são uma agradável fusão de influências espanholas, indígenas e africanas. Entre os pratos a degustar: el sancocho de gallina (sopa de frango, batata e banana verde), el arroz atollado (arroz com carne), la sopa de tortillas (sopa com tortilhas de milho).
Roteiros gastronômicos, Cinte Senesi
O veículo off-road caminha tenazmente pela estrada de terra e segue um caminho tortuoso, que atravessa um arbusto denso. Em redor existem colinas e vales cobertos de arbustos, carvalhos e azinheiras. Um ambiente intacto e rústico, que encarna a face mais selvagem e original da Chianti, a anos-luz de distância do mosaico de vinhedos e olivais (as últimas manchas de vinha situam-se a poucos quilómetros e foram literalmente arrancadas à floresta), das aldeias atmosféricas e das mil tentações turísticas a que a iconografia oficial nos habituou.
Onde comer em Rimini
O símbolo da dolce vita de Rimini é a pessoa multifacetada Café Rosa, no coração da Marina centro, no elegante edifício reformado pelo arquiteto Massimiliano Fuksas. Em uma atmosfera suave totalmente branco, você pode começar o dia com os pastéis “assinatura” de Roberto Rinaldini, um dos proprietários.