Il complesso Poggio del Sole Resort è un 4 stelle di Ragusa con camere divise tra Classics, Junior Suite ed altre esclusive suite di grande eleganza e comfort. Le classics sono tutte dotate di doccia, aria condizionata, TV sat, frigobar, Internet wireless, TV Lcd e telefono. Le Junior Suite sono formate da un unico ambiente spazioso con angolo soggiorno con divano letto, ampio bagno e terrazzino privato con vista sulla piscina o sul paesaggio circostante. Per chi cerca un soggiorno di lusso sono disponibili le Suite Levante, Ponente e Grecale, con pavimenti in pietra nera, vista panoramica, vasca idromassaggio. Il complesso Poggio del Sole Resort ospita quattro ristoranti: il raffinato ristorante “Dell’Angelo”, la sala “Degli Archi”, l’informale Hosteria e il Lounge Bar Maizè. Il ristorante “Dell’Angelo” occupa le antiche stalle ed offre una cucina mediterranea che unisce i prodotti tipici della terra ragusana con quelli del mare di Sicilia. L’Hosteria offre un’atmosfera più informale e una cucina con piatti di carne e pesce fresco. La sala “Degli Archi” è dedicata ai banchetti e alle cene aziendali, mentre il Lounge Bar “Maizé” è ideale per serate in cui sono protagonisti la musica dal vivo, cene sfiziose e i cocktail dei barman. La sala “Degli Archi” è dedicata anche al business ed è organizzata per ospitare incontri di lavoro, meeting e convegni. Può contenere fino a 240 partecipanti ed è già attrezzata con tecnologie audio-video.
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