Nuovo Wine Shop “PAPERCIGNO”, inaugura lo chef stellato Nicola Dinato

Venerdì 30 giugno, alle 19, Nicola Dinato, la più giovane Stella Michelin del Trevigiano, inaugura il punto vendita della cantina Le Manzane di S. Pietro di Feletto (TV). In programma show cooking, finger food gourmet e musica dal vivo con la Piccola OrcheStra Vagante.

chef Nicola Dinatochef Nicola Dinato

Il Wine Shop “Papercigno” è uno spazio moderno e accogliente dove clienti e turisti potranno degustare e acquistare, con la vendita diretta al pubblico dei vini, il meglio della produzione aziendale. Disponibili, oltre alle referenze della cantina Le Manzane, anche “I vini degli Amici di Ernesto”, una selezione di etichette provenienti dalle principali regioni vitivinicole italiane scelte personalmente dalla famiglia Balbinot. Vini “provati per voi”: ogni bottiglia, infatti, è stata bevuta ed è frutto di un’esperienza diretta dei titolari dell’azienda. Lo spazio sarà arricchito con qualche altro prodotto: olio, confetture ed altre ghiotte prelibatezze enogastronomiche.

Nicola Dinato, patron del Ristorante Feva in borgo Treviso a Castelfranco (Due Forchette sulla guida del Gambero Rosso), classe 1981, è conosciuto come il più giovane stellato della provincia di Treviso.

Wine Shop PapercignoWine Shop Papercigno

Queste le creazioni che saranno preparate, nel corso della serata, dallo chef in abbinamento ad alcuni vini del nuovo punto vendita:

  • Tempura di Stagione;
  • Arancino di riso alla Buzara;
  • Cracker di Sgombro in Saor;
  • Bignè di fonduta del Grappa;
  • Prosciutto e Melone 2.0;
  • Cozze in Escabeche;
  • Cryo After Eight

Per la partecipazione alla serata è gradito un cenno di cortese conferma (0438 486606 – wineshop@lemanzane.it).

INIDIRIZZO E ORARI DI APERTURA – Il Wine Shop “Papercigno” si trova a San Pietro di Feletto (Treviso) in via Maset, 47/b lungo la strada provinciale 635 tra Conegliano e Tarzo. E’ aperto dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 18.00. Il sabato dalle 8.00 alle 12.00. Degustazioni guidate per gruppi su prenotazione.


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