Un passage secret qui depuis la Salle de Musique mène à l'ancien Casino Sagredo transformé aujourd'hui en deux élégantes suites, la Salle Tiepolo où vous pourrez admirer la toile du grand peintre vénitien et les spectacles théâtraux du "Shakespeare in Vénétie» dans les somptueuses salles du palais.
Surplombant le Grand Canal, entre la Ca' D'Oro et le Pont du Rialto, le Palais du XVe siècle a été reconnu monument national et conserve encore intacte, après 5 siècles d'histoire, la beauté d'une ancienne résidence patricienne dont les 42 les chambres en sont la preuve. La terrasse du restaurant l'Alcova, surplombant le Grand Canal, est la quintessence du décor vénitien.
Le Casino Sagredo
Du Salon de Musique une petite porte mène, par un passage secret, au Salon des Arts composé d'une série de salles décorées de stucs et de bas-reliefs représentant des oiseaux, des animaux exotiques, des symboles des arts et des trophées. Des environnements qui abritaient autrefois le Casino Sagredo et à partir desquels ont été créées deux élégantes suites avec salon. La décoration de la salle avec alcôve est actuellement conservée au Metropolitan Museum of Art de New York.
Une curiosité : le nom de famille Sagredo dérive du mot « secret », puisqu'on disait que la famille était secrètement conseillère de l'empereur, ayant de lointaines origines romaines. Gouverneurs de la Dalmatie, les Sagredos arriveraient à Venezia au IXe siècle où ils firent partie du Grand Conseil en 1100 pour ramener la ville de Šibenik sous la domination de la Sérénissime.
La salle Tiepolo
Les invités, mais aussi les touristes visitant Venise, peuvent visiter cette salle qui abrite une toile de Giambattista Tiepolo datant d'environ 1740. Le tableau, dans lequel on peut encore voir deux amours en vol, représentait probablement un hommage à Venise.
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« Shakespeare en Vénétie »
L'hôtel Ca' Sagredo de Venise accueille l'une des scènes de la revue théâtrale itinérante « Shakespeare en Vénétie » pour revivre, 400 ans après la mort du poète, les paroles de Shakespeare, dans la langue originale (anglais). « Othello » sera joué les 26 octobre, 16 et 30 novembre et 7 décembre. Début : 19h. Prix : 00 euros. A leur arrivée, les spectateurs se verront offrir un cocktail de bienvenue. A la fin du spectacle, un dîner avec un menu shakespearien est proposé au prix de 45,00 euros par personne, boissons non comprises.
Avec le chef au marché
Le chef Damiano Bassano de l'hôtel Ca' Sagredo accompagne les touristes à la découverte des couleurs et des saveurs de la ville sur le marché historique du Rialto : il leur apprend à faire du shopping et à acheter les meilleurs produits locaux, comme de vrais Vénitiens. Passer la matinée parmi les étals à la recherche de légumes de saison et de matières premières de qualité devient ainsi une expérience utile et ludique. Et puis la leçon continue en cuisine. Ici, vous apprenez à fileter le poisson et à nettoyer les coquillages. Ainsi, le « moeche », les crevettes-mantes et le homard peuvent également être préparés à la maison. Aux fourneaux vous essayez diverses techniques de cuisson, vous volez avec votre oeil pour découvrir les secrets du chef et enfin vous vous mettez à table pour consommer ce que vous avez préparé.
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