Fiera aromatica a Voghiera

Un trionfo di fiori, prodotti tipici da degustare, oggetti antichi da scambiare… la fiera di primavera più colorata e divertente si svolge a Voghiera (Fe) domenica 22 aprile 2007.

esposizione, degustazioni e mercato a Borgo delle Aieesposizione, degustazioni e mercato a Borgo delle Aie

Aziende agricole e florovivaistiche danno appuntamento per la terza edizione di Floraglio, omaggio alla patria del profumatissimo aglio di Voghiera. Proprio in occasione della fiera viene ufficialmente attribuita all’aglio di Voghiera l’ambita etichetta Dop, ottenuta recentemente. E ora, con la denominazione di origine protetta, l’aglio di queste parti non ha davvero più rivali. Il Consorzio dei produttori di aglio ospita all’interno della sua sede, la corte Borgo delle Aie, cinque aziende che espongono i propri fiori particolari e propongono ghiotti assaggi di prodotti tipici come formaggi, salumi, pane e marmellata. Naturalmente, vista l’occasione, non possono mancare vere e proprie ghiottonerie offerte dal Consorzio, come formaggio e addirittura gelato al sapore d’aglio! La mattinata è occupata da un convegno su particolari tipi di fiori, cui partecipano diversi esperti provenienti dalla patria della floricoltura italiana, Sanremo, e a mezzogiorno ecco il trionfo dei sapori grazie agli stand gastronomici. Novità di questa edizione è la rimessa in funzione dell’antico forno a legna per cuocere il pane presente nella corte. La preparazione del pane può essere un’occasione per i più piccoli per assistere a un lavoro che faceva parte della tradizione quotidiana delle comunità di campagna… e al termine della cottura si può assaggiare in prima persona la differenza con il pane a produzione industriale.


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