Due cuori… e un castello d’amore

Per San Valentino, tra il 14 e il 18 febbraio, i manieri del Parmense e Piacentino festeggiano con gli innamorati.

Per San Valentino, tra il 14 e il 18 febbraio, i manieri del Parmense e Piacentino festeggiano con gli innamorati. Festa per tutti gli innamorati: dame e cavalieri sono invitati a corte. Tra il 14 e il 18 febbraio i cuori palpitanti sono graditi ospiti dei manieri che fanno capo all’Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, che presenta un ricco calendario di eventi.
Si parte mercoledì 14 febbraio dal Castello di Felino (PR) con la cena di San Valentino. All’interno del raffinato ristorante Locanda della Moiana si può festeggiare in modo elegante, lasciandosi avvolgere dal piacere di degustare piatti sfiziosi e originali, ispirati alla tradizione e con un tocco di romanticismo. Menu degustazione alla carta da 40 euro a persona; prenotazione obbligatoria.
Sempre per la serata degli innamorati il Castello di Vigoleno (PC) presenta “Magico San Valentino a Castello… pane, amore e gelosia”. Una speciale occasione dine&dance con intrattenimento e cadeau per le signore, in un’atmosfera ovattata e impreziosita dal suono dolce dei violini, con possibilità di pernottamento nelle esclusive suite ricavate nelle torri di guardia del castello. Il menu prevede aperitivo con prosecco Spago accompagnato da petto d’anatra affumicato con cipolle rosse in composta e terrina di spigola e gamberi tiepida con rucola all’aceto di riso, e ancora risotto mantecato allo scorzone nero e crema di prosecco spumante, gnocchetti di zucca profumati al rosmarino con burro e scaglie di parmigiano vernengo, seguiti da lombo di capriolo con finferli e mele stufate. Per finire ecco la dolce tentazione di uva e fragole e lo stracchino gelato dolce servito con mousse di mostarda. Il prezzo è di 70 euro a persona e include vini Franciacorta, Gutturnio doc, Moscato di Sicilia e il caffè. La prenotazione è obbligatoria (entro il 7 febbraio) ed è richiesto il pagamento anticipato.
Una notte speciale, da trascorrere con chi si ama nell’incanto di un castello fatato? E’ la proposta per mercoledì 14 e giovedì 15 febbraio del Castello di Compiano (PR): un’idea insolita per sorprendere il partner. Si inizia con la cena a lume di candela al ristorante “La vecchia Compiano”, per poi passare la notte in una delle suggestive suite ricavate all’interno del castello. Il giovedì mattina è prevista infine la visita guidata ai musei presenti all’interno del Castello di Compiano. Il prezzo è di 205 euro a coppia.
Al Castello di Gropparello (PC) invece gli innamorati saranno deliziati, sabato 17 febbraio, da una cena a tema medioevale con animazione, dal titolo “Donne e uomini da marito”, con giochi e gentilezze dedicati al tema dell’amore, in occasione della quale anche i commensali avranno la possibilità di indossare costumi medioevali. Ricco e gustoso il menù della serata. Serviti da un “coppiere” si inizia con una degustazione di Monterosso Val d’Arda DOC e grana padano. Durante il banchetto sarà versato poi vino Gutturnio DOC. Segue il primo servizio di credenza, con insaccati stagionati di varie pezze, crostini di farro filanti con alici e crestine di pera alla mousse di grana padano. Il primo servizio di cucina prevede timballo di riso agli asparagi e nastrucci al ragù di capperi e pinoli. Il secondo servizio di credenza prevede arance speziate, mentre il secondo servizio di cucina prevede scottiglia di corte al finocchio selvatico e terrina ai funghi porcini. Come terzo servizio di credenza ecco infine le stelline alla crema di marron glacés e di seguito “bevanda delle Americhe” in tazzina. Il costo per partecipare è di 48 euro a persona. Nella cifra sono comprese la vestizione in costume, l’animazione a tema e il banchetto. La prenotazione è obbligatoria.
Per finire, non poteva mancare un itinerario a tutto amore, lungo il tracciato che legò i destini di Pier Maria Rossi, il noto “signore di cento castelli”, e la nobildonna Bianca Pellegrini, sua amante. Tra intrattenimenti musicali, degustazioni di cibi tipici (che si dice siano anche afrodisiaci…) e dolci omaggi alle signore si visitano i Castelli di Roccabianca, San Secondo e Torrechiara. Percorsi emozionali nei castelli, sui luoghi dell’amore di Bianca e Pier Maria, che iniziano sabato 17 febbraio con la visita e la degustazione al Castello di Roccabianca dalle 14.30 alle 17, per proseguire la sera con il concerto “Gli amici del cuore” alla Rocca dei Rossi di San Secondo. Domenica 18 febbraio, infine, al Castello di Torrechiara, dalle 10 in poi, visite gratuite per tutti gli innamorati.

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