Die inneren Gassen und die Diamantene Strandpromenade Die Stände florieren und bieten Verkostungen und Köstlichkeiten rund ums Feuer an Capsicum annuum (das ist der wissenschaftliche Name von Chilischote): Rosamarina, eine Paste aus Sardinen und neugeborenen Sardellen, gesalzen und fermentiert, mit süßer oder scharfer Chilischote; Chilli-Marmelade; Spilinga 'nduja (Chiliwurst); „Baci di Casanova“-Kekse, Schokoladen-Chili-Grappa und vieles mehr. Wir sind tatsächlich dabei Riviera der Zedern, wo Honig- und Zedernmarmelade, Kekse und duftende Süßigkeiten, Liköre, Granitas und Getränke auf Basis der tugendhaften Zitrusfrucht nicht fehlen dürfen. Der Chili-Festival Es wird auch durch Shows, Ausstellungen, gastronomische Workshops, Debatten und runde Tische bereichert. Und es ist eine Gelegenheit, die Schönheiten von zu entdecken Diamant, angefangen bei den eindrucksvollen Wandgemälden, die Gassen und Plätze verschönern und sie einzigartig machen (die Stadt gehört dem Verein Painted Villages an); aus den Überresten von Carafa-Schloss und Kirche der Unbefleckten Empfängnis. Köstlich ist es auch Zirella, ein Weiler mit den Ruinen des antiken Dorfes, dem Küstengebiet und der gleichnamigen Insel.