Maccheroni alla chitarra
Abruzzo

Maccheroni alla chitarra, leccornie abruzzesi

Sono uno dei simboli della ricca e gagliarda cucina abruzzese, i maccheroni alla chitarra. Sottili strisce di pasta all’uovo, a sezione quadrata, ottenuti con un particolare telaio chiamato “chitarra”, che viene tramandato di madre in figlia, assieme all’arte gentile di lavorare l’impasto e ricavarne una sfoglia perfettamente elastica e uniforme.

Pan de mej
Lombardia

Pan de mej, dolce tipico lombardo

Mangiare il pan meino o pan de mej (pane di miglio) alla  festa di San Giorgio protettore dei lattai il 23 aprile, è per i lombardi un’antica usanza.  In quel giorno si stipulavano i contratti tra mandriani e lattai per la fornitura di latte e per l’occasione, i primi preparavano il pan de mej e i lattai regalavano ai clienti  più affezionati la panna liquida per accompagnare questo dolce semplice e delizioso.

Ribollita
Toscana

Ribollita, piatto tipico toscano

Dopo la bistecca  fiorentina, la ribollita rappresenta un pietanza veramente nota e riuscita della cucina toscana. In essa non si identifica solo la città di Firenze ma l’intera regione Toscana poiché evidenziauna tendenza salutista di quest’ultima che si ritrova in un piatto povero di calorie ma molto nutriente, ricco di antichi sapori, saziante, tanto da ritenersi piatto unico.

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Tokyo

Tour in Giappone: alla scoperta del Paese del Sol Levante

Il Giappone, la terra in cui le tradizioni e i costumi millenari fanno parte del quotidiano, dove è facile incontrare una geisha che cammina tra i grattacieli o un manager in smoking che consulta il tablet mentre gusta i suoi noodles. Viaggigiovani.it propone un tour che tocca le principali città e luoghi simbolo della terra del Sol Levante: dal 30 marzo al 13 aprile, dal 10 al 20 aprile e dal 19 aprile al 3 maggio 2015.

 

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Bangkok

Tour in Estremo Oriente: offerte e proposte

Mistral Tour, operatore del Quality Group, offre un prodotto con viaggi sempre più tagliati in base alle varie esigenze dei viaggiatori italiani. Birmania, Thailandia, Vietnam, Laos e Cambogia, sono le mete raggiungibili nei diversi viaggi di gruppo organizzati in esclusiva per l’Italia e con guida in italiano.