Cosa vedere e cosa fare a San Martino di Castrozza, in Trentino

Tra le località più belle delle montagne trentine, uno dei nomi che subito viene alla mente è quello di San Martino di Castrozza.

Hotel Venna San MartinoHotel Venna San Martino

San Martino di Castrozza, che si trova nella Valle di Primiero accoccolata tra le Dolomiti, attira un grande numero di turisti e appassionati di sci ogni inverno: merito delle sue piste innevate, vero e proprio paradiso in terra per coloro che amano praticare sci, snowboard, sci alpinismo e di fondo, ciaspolate e altri sport ancora.

A fare da cornice la splendida vista delle pale di San Martino e del Gruppo del Lagorai, un tripudio di bellezza tra boschi di verdi pini color smeraldo e pendii rocciosi che al crepuscolo si tingono di rosa, regalando una vista assolutamente impareggiabile.

Cosa fare a San Martino di Castrozza

San Martino di Castrozza rappresenta la meta ideale per tutti gli appassionati di montagna, dai giovani alle famiglie con bambini. Merito della sua ricca offerta turistica fatta di sport, benessere e tanto relax immersi tra le montagne.

Le dolci pendenze dei boschi intorno a San Martino di Castrozza si prestano perfettamente per rilassanti e tranquille passeggiate, così come per entusiasmanti giri in mountain bike, sessioni di pesca lungo il torrente o su laghetti, ma anche canyoning e trekking dai vari gradi di difficoltà per chi vuole cimentarsi in attività più impegnative. Tappa imperdibile per escursioni e passeggiate è il Parco Paneveggio Pale di San Martino: situato a Tonadico, vicino a San Martino di Castrozza, questo parco si estende per circa 20.000 ettari e dà la possibilità a chi lo visita di approfondire la conoscenza di quest’area naturalistica attraverso i centri visitatori al suo interno; tanti i sentieri tematici a disposizione, interessanti sotto vari punti di vista: naturalistico, paesaggistico e archeologico.

I più spericolati troveranno l’attività capace di solleticare la loro voglia di emozione con il Parco Avventura Agility Forest: un insieme di percorsi sospesi tra gli alberi in cui bambini, ragazzi ed adulti possono mettere alla prova le proprie capacità fisiche e mentali, il tutto sempre in sicurezza e con le adeguate protezioni ovviamente! I percorsi si differenziano per grado di difficoltà, così tutti potranno scegliere il livello più adatto per iniziare.

Hotel Venna stubeHotel Venna stube

Cosa mangiare a San Martino di Castozza

Provare i piatti della tradizione gastronomica locale di San Martino di Castrozza significa intraprendere un vero e proprio percorso del gusto tra i sapori autentici della montagna, piatti cosiddetti “poveri” per la loro semplicità, ma non certo poveri di gusto: la tosèla innanzitutto, formaggio fresco da gustare caldo, rosolato a fuoco basso nel burro e accompagnato da polenta, funghi e salsiccia; gli strangolapreti, gnocchi di pane raffermo e spinaci insaporiti con uova, latte e sale, conditi con grana e burro fuso. Un entrèe perfetto per preparare il palato a importanti piatti di carne e selvaggina! Da provare anche gli gnocchi con ricotta affumicata e i canederli, vera e propria istituzione! Infine, un lauto pasto tradizionale non può dirsi completo senza il dolce: spazio quindi a strudel di mele, torte di noci e miele, crostate di ricotta e freschi yogurt.

Il segreto della bontà di questi piatti? La genuinità delle materie prime, provenienti dalle coltivazioni e dagli allevamenti locali. Famosissimi i prodotti di malga come i formaggi; la loro fama li precede e a ragion veduta: sono il prodotto di una lunga tradizione casearia, perfetta espressione di un territorio ricco di pascoli e prati, l’habitat perfetto per animali e mucche che qui sono libere di pascolare e alimentarsi secondo natura. Grazie alle tecniche di lavorazione impiegate oggi è possibile assaporare un ampio e golosissimo assortimento di formaggi e non solo: insaccati, miele e frutti sono vere e proprie leccornie da provare.

Dove dormire a San Martino di Castrozza

Per chi desidera trascorrere un tranquillo weekend nella ridente località nella Valle di Primiero, l’offerta di strutture turistiche non manca. Un’opzione che permette di coniugare relax e divertimento sulle Dolomiti è sicuramente Hotel Vienna, hotel tre stelle superior che affianca alla tipica accoglienza trentina tutti i servizi e i comfort di un modernissimo hotel: il ristorante in cui provare i deliziosi piatti della tradizione, la beauty SPA in cui concedersi trattamenti benessere rinvigorenti tra un’escursione e l’altra; l’hotel predispone inoltre diversi servizi dedicati esclusivamente ai suoi piccoli ospiti come l’attrezzato Mini club, il parco giochi esterno e la scuola di sci per i bambini. Un plus per le famiglie con bambini che vogliono trascorrere un weekend fuori città, trovando sia svago per i propri piccoli che occasioni per godere di un po’ di sano e meritato riposo nella più completa privacy.

Per maggiori informazioni:

HOTEL VIENNA

Via Herman Panzer, 1 38058 San Martino di Castrozza – Italia

Tel: +39 0439 68078
http://www.hvienna.com – email: info@hvienna.com

Informazioni utili

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