A Taormina per la festa della tosatura delle pecore

Tre giorni da sogno tra cielo e terra, mare e colline, storia e natura, è l’originale proposta del Romantik Hotel Villa Ducale di Taormina (ME).

L’incantevole resort si affaccia su uno dei lidi più belli e conosciuti di tutta la Sicilia, ma si trova a breve distanza da paesini caratteristici e verdi colline, il “cuore” dell’isola tradizionale. La metà di giugno coincide in questa zona con la festa della tosatura delle pecore, il cui allevamento tradizionale è ancora molto praticato sulle prime alture. Sabato 17 giugno è previsto l’arrivo al Romantik Hotel Villa Ducale, dove una bottiglia di prosecco e un cesto di frutta fresca danno un benvenuto speciale agli ospiti. A scelta, in uno dei giorni seguenti, un pullman si inerpica sui colli sopra Taormina conducendo gli ospiti in un ovile, un ambiente tipico siciliano, dove i pastori danno una dimostrazione pratica della tosatura delle pecore. Tra il verde delle colline si gode un panorama mozzafiato: lo sguardo riesce a lambire da un lato il mare con le meravigliose Isole Eolie e dall’altro la cima dell’Etna. I visitatori possono partecipare in prima persona alla tosatura delle pecore, che avviene a mano in modo assolutamente tradizionale, e in seguito sedersi a tavola nella fattoria, per un pranzo a base di formaggi tipici e realizzati proprio nella fattoria. Ecco la tavola imbandita con formaggio di pecora al pepe nero, ai pistacchi, alle noci, con provola affumicata e dolce, con ricotta normale e al forno e mozzarella con cuore di burro. Gli ospiti possono partecipare anche alla mungitura delle pecore, alla lavorazione del latte e alla preparazione del formaggio nei classici pentoloni di rame secondo la tecnica artigianale. Dopo il pranzo la giornata dedicata all’entroterra di Taormina prosegue con la visita ad un centro medievale della zona. Gli altri giorni si possono dedicare al sole e al mare, approfittando del transfer dell’Hotel Villa Ducale che porta gratuitamente i suoi graditi ospiti presso il Lido Stockholm, la spiaggia più bella di Taormina dove troverete un fresco welcome drink, teli da mare e una calda e tranquilla atmosfera! La proposta del Romantik Hotel Villa Ducale è offerta a 90 euro al giorno per persona in camera doppia con la prima colazione (con un pernottamento di minimo 3 notti), mentre l’escursione in pullman, che comprende la tosatura delle pecore, la preparazione del formaggio, il pranzo e la visita al centro medievale a 80 euro (minimo 6 persone).

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